ロディ（リンゴ）

「ロディ」
「ロディ」
種	マルス・ドメスティカ

ロディはリンゴの栽培品種で、「イエロートランスペアレント」と「モンゴメリースイート」（「オータムバウ」）の交配種で、どちらもニューヨーク農業試験場が原産です。^[1] 1924年に導入され、^[1]^[2]アメリカ南部でよく栽培されています。^[1]

ロディリンゴは淡い緑色で、早生の夏リンゴ、また調理用リンゴとしても知られています^[3]^{[4] 。この品種はソース（}アップルソースを作る）にも適しているとされています^{[5] 。}

参照

^ abc Calhoun、Creighton Lee (2011)。Old Southern Apples: 収集家、栽培者、果物愛好家のための包括的な品種の歴史と説明、第2版。Chelsea Green Publishing。pp. 168–169。ISBN 978-1603583121。
^ 「Lodi」、National Fruit Collection 、 2015年11月13日閲覧
^ フェルティグ、ジュディス・M. (2003)。『オールアメリカンデザート』ハーバード・コモン・プレス、pp. 317。ISBN 1558321918。
^ フェルティグ、ジュディス・M. (2011)。『Prairie Home Cooking』。ホートン・ミフリン・ハーコート。69 ページ。ISBN 978-1558325821。
^ ブラウニング、フランク、シルバ、シャロン（2010）。リンゴの収穫：レシピと果樹園の伝承。テンスピードプレス。p.107。ISBN 978-1580084468。