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臨江夜市（臨江街夜市、[1] 臨江通化夜市、[2]通化夜市とも呼ばれる）[3]は、台湾の台北にある夜市です。この市場は、バーベキュー料理、小籠包、湯圓（甘い餃子）、揚げサツマイモ団子で知られています。 [4]
天香の臭豆腐と油品園の冷湯圓と温湯圓はミシュランガイドに認定されている。[1]
参照
参考文献
- ^ ab 「ミシュランガイド台北2019 ビブグルマンセレクション: ストリートフード」ミシュランガイド。 2024年11月26日閲覧。
- ^ 「台北の夜市のベストフード9選」VICE 2018年1月11日2024年11月26日閲覧。
- ^ 「ゲッタウェイ・ゲーム：72時間で台北を制覇」ナショナルジオグラフィック2016年8月18日2024年11月26日閲覧。
- ^ 「台北の夜市アドベンチャー：地下鉄ガイド」。台湾ニュース。2024年2月21日。2024年5月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年11月26日閲覧。