リグラリア・フィシェリ

リグラリア・フィシェリ
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	アステリッド
注文：	キク目
家族：	キク科
属:	リグラリア
種：	L.フィッシャリ
二名法名
	リグラリア・フィシェリ; （レデブ）トゥルツ
同義語
	同義語シネラリアエラタステウド。 ; シネラリア・フィシェリ・レデブ。 ; Cineraria speciosa Fisch.元トゥルチ。 ; サイネリア・スペシオサ・シュラッド。元リンク ; Hoppea speciosa (Schrad. ex Link) Rchb. ; リグラリアフィシェリ f.フィシェリ ; リグラリア・グラブレセンス・ヴォロッシュ。 ; リグラリア・ラセモサDC。 ; Ligularia sibirica var. longibracteataキタム。 ; リグラリアシビリカ var. racemosa (DC.) Kitam. ; Ligularia sibirica var. speciosa (Schrad.ex Link) DC。 ; Ligularia speciosa (Schrad. ex Link) Fisch. & CAMey. ; セネシオリグラリア var.アトキンソンニ(CBClarke) Hook.f. ; セネシオリグラリア var.リグラリア ; セネシオ・ラセモススの壁。 [無効];

リグラリア・フィッシャーリ（ Ligularia fischeri ）は、ゴムチウィ^[2]、 フィッシャーズ・ラグワート^[2]、またはフィッシャーズ・レオパード・プラント^[3]としても知られ、キク科リグラリア属の一種である。東アジア原産である。^[3]

説明

リグラリア・フィシェリは群生する多年草で、高さは2メートル（6フィート7インチ）まで成長します。茎は長く、茎葉はより小さく、茎は短いです。真夏には、長さ75センチ（30インチ）までの総状花序に、直径5センチ（2インチ）の黄色い花を咲かせます。開花後、種子カプセルを形成し、茶色または紫がかった毛のある種子ができます。^[3]

料理での使用

韓国

韓国料理では、ゴムチウィの葉は他のチュナムルの品種とともに、ナムルと呼ばれる薬草のおかずの主な材料としてよく使われます。ゴムチウィはチャンアチやキムチとして漬けて食べたり、サム（包む）野菜として生で食べたりします。

ゴムチウィ・ジャンアジ（ゴムチウィの漬物）

参考文献

^ “Ligularia fischeri (Ledeb.) Turcz”.植物リスト。キュー王立植物園。2016 年12 月 6 日に取得。
^ ab 韓国原産植物の英語名(PDF)。抱川：韓国国立樹木園。2015年、 p.517。ISBN 978-89-97450-98-5. 2017年5月25日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。2016年12月6日閲覧 – Korea Forest Service経由。
^ abc 「Ligularia fischeri」。英国王立園芸協会。 2021年5月9日閲覧。

外部リンク

ウィキメディア・コモンズのLigularia fischeriに関連するメディアウィキスピーシーズにおけるLigularia fischeriに関連するデータ

[1] “Ligularia fischeri (Ledeb.) Turcz”.植物リスト。キュー王立植物園。2016 年12 月 6 日に取得。

[:0-2] 韓国原産植物の英語名(PDF)。抱川：韓国国立樹木園。2015年、 p.517。ISBN 978-89-97450-98-5. 2017年5月25日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。2016年12月6日閲覧 – Korea Forest Service経由。

[rhs-3] 「Ligularia fischeri」。英国王立園芸協会。 2021年5月9日閲覧。