ルルツィ

Lörtsy（フィンランド語の発音：[ ˈlørtsy ] ）は、フィンランド東部のサヴォンリンナで生まれた、薄い半月形のペイストリーです。様々なフィリングで作ることができ、最も一般的なのは、風味豊かな肉のフィリングか、甘いリンゴのフィリングです。^{[ 1 ]}

ミートロルツィは、フィンランドのミートパイに似た、肉と米を詰めた料理です。屋台では、ピクルスにしたキュウリや刻んだ生のタマネギなど、ミートパイと同じ付け合わせを添えて提供されることが多く、お好みでホットドッグソーセージを添えることもできます。付け合わせと一緒に提供される場合は、タコスのように折りたたんで食べます。

アップルロルツィは甘いリンゴジャムが入っており、ジャムドーナツに似ている。

ロルツィはフィンランド東部、特に南サヴォ地方と関連付けられることが多いが、現在ではフィンランド全土の露店や一部のスーパーマーケットで見かけることができる。