ココスブロード

ココスブルード(オランダ語: [ˈkoːkoːzˌbroːt] ^ⓘ ;直訳すると「ココナッツパン」）は、ココナッツの果肉を乾燥させ、細切りにし、パンサンドイッチの。^[1]小麦デンプンとブドウ糖がココナッツミックスとパンに加えられます。現在はスライス済みのパックで販売されていますが、伝統的には地元の角の店で注文に応じてパンから切り分けたスライスを販売していました。^[1] 

外部ビデオ
ココナッツパンはどのように作られるのですか？ -ヘット・クロクハウス、2016

オランダでは植民地時代の歴史から朝食に人気の食べ物であり^[2]、チョコレートやラズベリーなど様々なフレーバーのものが作られています^{[3] 。}

• kokosbrood.nl/ - メーカーの 1 つ、Theunisseの Web サイト。