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ケンタッキー州は米国の農業生産地である。2012年の農産物の価値は50億ドルで、そのうち半分弱が作物であった。[1]州で栽培されている作物には、トウモロコシ、大豆、干し草、小麦、タバコなどがある。[2]歴史的に、ヘンプは州の換金作物であった（ケンタッキー州のヘンプを参照）。州で生産される完成農産物には、ケンタッキーバーボンやケンタッキーワインなどがある。
農業地域
ケンタッキー州のブルーグラス地域には、州で最も優れた農地があります。[3] [4]対照的に、ブルーグラス地域に隣接するノブス地域の農業の可能性は、劣悪な土壌と急峻な地形のために限られています。[5]
ペニーリルは生産性の高い農業地域でもある。[6]
ケンタッキー州の経済における農業
ケンタッキー州では、農業従事者は総雇用の約0.7％を占め、農業部門はケンタッキー州のGDPの約2％を占めています。[7]州のGDPに占める農業の割合は時間の経過とともに減少しており、1963年には農業は州のGDPの約5％を占めていました。[7] 2007年には、州には85,260の農場がありましたが、2012年までにこの数は77,064に減少しました。[7] 2013年、ケンタッキー州の農場あたりの農産物の平均市場価値は65,755ドルでした。[8]
農産物
ケンタッキー州の現金収入で最も重要な農産物は、家禽類（2015年の予想売上高の22％）、馬（16％）、牛（16％）、大豆（13％）、トウモロコシ（13％）でした。[9]豚、乳製品、タバコ、ヤギ、園芸などの他の製品は、より小さな役割を果たしています。[9]
タバコは19世紀半ばまでに州の主要な換金作物となり、1840年には5,300万ポンド以上、1860年には1億800万ポンド以上を生産し、1982年には5億8,900万ポンドでピークに達するまで増加し続けました。[10]しかし、 ニューディール政策による耕作面積の制限、他のタバコ生産州との競争激化、1970年代以降のタバコの健康への悪影響への認識の高まりにより、州内でのタバコの栽培と生産の重要性は着実に低下しました。[10]タバコに代わって州の最も重要な農産物となったのは家禽であり、州の農業部門にとっての重要性が劇的に高まっています。農場の鶏、ブロイラー、鶏卵を合わせると、州全体の農業収入の1％が1990年には18.6％に増加しました。[9]同じ期間に、タバコは州全体の農業収入の23.8％が1990年には18.6％、2000年には7.3％に増加しました。[9]それにもかかわらず、ケンタッキー州は米国で2番目に大きなタバコ生産地であり続けています。[2]
ケンタッキー州は米国第1位の馬の生産地です。[2]馬産業は2012年に州経済に30億ドルの貢献をし、40,665人の雇用を生み出しました。[11]牛は年間10億ドル規模の産業です。[1]
農務省
ケンタッキー州農業局はケンタッキー州の農業の規制と促進に責任を負っている。[12]
参照
ケンタッキーポータル
参考文献
- ^ ab Dave Knopf (2014 年 4 月 30 日)、「ケンタッキー州の農業 - ブルーグラス州の農業のスナップショット」、USDA ブログ、米国農務省
- ^ abc 「2015年州農業概要」国立農業統計局、米国農務省。2015年。
- ^ 「ブルーグラス地域」、ブリタニカ百科事典、2011年10月20日
- ^ Spetz (1992)、368 ページ：「ブルーグラスの中央サブリージョンはインナーブルーグラスです。... 土地のコストが高いことからもわかるように、1 エーカーあたりの面積で見ると、州で最も肥沃な農業地域です。」
- ^ ケンタッキー州の地質学：ノブズ地域、ケンタッキー古生物学会、ケンタッキー大学（2016年11月27日アクセス）。
- ^ スペッツ（1992）、368ページ。
- ^ abc Kentucky Annual Economic Report Archived 2016-11-27 at the Wayback Machine、Center for Business and Economic Research、University of Kentucky Gatton College of Business and Economics (2015)。
- ^ 新たな研究がケンタッキー州の経済に対する農業の総合的な影響の概要を示す、ノーザンケンタッキートリビューン（2015年2月25日）。
- ^ abcd Kenny Burdine他「2015～2016年ケンタッキー州農業経済状況と展望」、ケンタッキー大学農学・食品・環境学部。
- ^ ab Clark (1992)、7ページ。
- ^ Holly Wiemers (2013 年 9 月 6 日)、「調査によると、州の馬産業は 30 億ドルの経済効果があります」、UK AgNews、ケンタッキー大学農学・食品・環境学部
- ^ ケンタッキー州予算。ケンタッキー州財務省予算課。1954年。102ページ。 2017年8月27日閲覧。
引用文献
- Thomas D. Clark、「農業」、『ケンタッキー百科事典』（John E. Kleber 編、ケンタッキー大学出版局、1992 年）。
- デニス・L・スペッツ、ケンタッキー百科事典の「地理」（ジョン・E・クレバー編：ケンタッキー大学出版局、1992年）。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ケンタッキー州の農業に関連するメディアがあります。
- ケンタッキー州農務省の公式ウェブサイト