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| タイプ | スナック |
|---|---|
| 原産地 | 日本 |
| 作成者 | カルビー |
| 主な原材料 | 小麦粉、植物油、澱粉、えび、砂糖 |
かっぱえびせんは、広島県廿日市市のカルビーが製造する日本のスナック食品です。
かっぱえびせんの主な原材料は小麦粉、植物油、澱粉、えび、砂糖、塩、ベーキングパウダー、アミノ酸、甘味料です。
歴史
かっぱえびせんは1964年にカルビーによって初めて製造・販売され、スナック食品として日本の消費者の間で広く人気を博しました。[1]そのシンプルさから、多くの場面で人気のあるスナックとなっており、カラオケやバーでのスナックとしてよく選ばれています。
カルビーは1966年にハワイや東南アジアにかっぱえびせんの輸出を開始しました。現在ではカレー味やスパイシー味などさまざまな味の「かっぱえびせん」が国際的に販売されています。
韓国ではセウカン(새우깡)と呼ばれる同様の製品が、 1971年から農心によって生産されている。
参考文献
- ^ Wayback Machineの「カルビーについて:私たちの歴史」(2010年4月7日アーカイブ)、オリジナルページ
