| アノニディウム・マンニ | |
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| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | マグノリア科 |
| 注文: | モクレン科 |
| 家族: | バンレイシ科 |
| 属: | アノニディウム |
| 種: | A. マンニ
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| 二名法名 | |
| アノニディウム・マンニ | |
| 同義語 | |
ジャングルソップ(Anonidium mannii)は、成長の早い熱帯アフリカの樹木で、高さは8~30メートル、胴回りは最大2メートルにまで成長します。 [1]長さ20~40センチメートルの葉と大きな花があり、食用の果実が実ります。果実の重さは通常4~6キログラムですが、最大で15キログラムほどになることもあります。果実の味は濃厚ですが味にばらつきがあり、慣れるまで時間がかかるとされることもあります。ただし、この果実はアフリカで一般的に需要が高く、大きな果実は高値で取引されます。この果実は地元の人々(彼らはこれを「ボボ」と呼びます[2])や地元の霊長類、特にボノボに好まれています。
フルーツ
ジャングルソップは約10年後に季節ごとに果実をつけ始める。通常は約5kgだが、15kgに達するものもあり、ジャングルソップはバンレイシ科の中で最大であるだけでなく、ジャックフルーツやテルフェアリア・ペダタほど大きくはないが、世界でも最大級の果物の一つである。隆起したダイヤモンド形の模様がある丈夫で革のような茶色の皮の中には、柔らかい黄橙色の果肉があり、やや桃色だが独特の風味がある。風味は、当該の樹木の遺伝的性質と収穫時の熟度に応じて、甘いものから酸っぱいものまで様々である。[3]果実の中には味が良くないものもあるが、その豊かな風味はほとんどの人の味覚を惹きつけ、ビタミンAも豊富である。
生殖生物学
その花粉は永久四分子として放出される。[4]
栽培
推奨栽培間隔は8メートル四方で、良好な受粉を確実にするために複数の木を一緒に植えることが推奨されています。木は、肥沃で酸性で湿潤でありながら水はけの良い土壌を好むと言われています。[5]下層木であるため、日陰に耐性がありますが、風による被害を受けやすいです。栽培の試みは、昆虫の攻撃[1]や真菌性疾患によっても妨げられてきました。[3]
自然に生息する場所では、この木は一般に栽培されません。これは、野生の木から果実が手に入るためか、成長が早いものの、実がなるまでに非常に長い時間がかかるためと考えられます。
分布
ジャングルソップの自然分布域は、コンゴ民主共和国、コンゴ共和国、中央アフリカ共和国、アンゴラ、ザンビア、ガーナ、ナイジェリア、ガボン、カメルーンを含む中央アフリカのジャングルである。低地熱帯雨林だけでなく、土壌の水はけがよければ、特に川の近くの森林の周辺やサバンナに生育する。[5]
ハワイ、マレーシア、オーストラリアにも植えられているが、まだ実をつけていない。[6]アメリカ本土では、果樹学者ビル・ホイットマンのマイアミの庭に1本の木が生えていることが知られているが、これも実をつけていない。
参考文献
- ^ ab コンゴ民主共和国バコンゴ州の有用植物(2004年)
- ^ 「ジャングルソップ:見過ごされてきた果物、より幅広い用途に熟す」 2009年11月2日。
- ^ ab アフリカの失われた作物: 第3巻: 果物
- ^ Sowunmi, MA (2009). 「ナイジェリア植物の花粉」. Grana . 13 (3): 145–186. doi :10.1080/00173137309429891. ISSN 0017-3134.
- ^ ab 「コンゴ原産の果物」ダンフォース&ノーレン、1998年
- ^ “Junglesop”. 2011年10月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2012年8月20日閲覧。
