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ジェームズ・アレファンティスはアメリカのシェフ兼レストラン経営者です。彼はワシントン DCにピザ屋のコメット・ピンポンとアメリカンレストランのバックス・フィッシング＆キャンピングを含む2軒のレストランを設立し、所有しています。彼はまた、ワシントン DC のローガンサークルにあるアートギャラリートランスフォーマーの社長でもあります。2012年、GQ は彼をワシントン DC で最も影響力のある50人の1人に選びました[1] [2]
バイオグラフィー
アレファンティスはニューヨーク州バッファローとワシントンD.C.で育った。 [3]レストラン経営者になる前は、バージニア州ジョージタウンで小さなアートギャラリーを経営し、ジョニーズ・ハーフシェルのゼネラルマネージャーを2年間務めた。2003年10月、キャロル・グリーンウッドと共にバックス・フィッシング＆キャンピングを設立した。当初、レストランは「グリーンウッド」と呼ばれ、彼女がレストランのシェフで、彼がオーナーだった。アレファンティスは、バックスのメニューの全ての品目をグリーンウッドと共同で作成したと述べている。[4] 2006年、彼とグリーンウッドはコメット・ピンポンを共同設立した。2009年、グリーンウッドは、営業時間外の店舗利用をめぐって不和になり、ビジネスから手を引いた。アレファンティスは、バックスのシェフとしてヴィッキー・レーを、コメット・ピザのヘッドシェフとしてローラ・ボニーノを雇った。[5] [6] [7] [8]アレファンティスはワシントンDCにあるメキシコ料理レストラン「ムチャス・グラシアス」のパートナーでもある。[9]
私生活
アレファンティスは同性愛者であることを公言している。彼はかつてメディア・マターズ・フォー・アメリカのCEOであるデイビッド・ブロックと交際していた。[10]
参考文献
- ^ カン、セシリア（2016年11月22日）。「ピザ屋を児童人身売買の巣窟としてフェイクニュースの猛攻撃が狙う」ニューヨークタイムズ（2016年11月21日発行）。
- ^ チャーリン、リード（2012年1月17日）。「ワシントンで最も影響力のある50人」GQ。
- ^ Sietsema, Tom (2007 年 7 月 8 日). 「Game for Pizza」.ワシントン ポスト.
- ^ カーマン、ティム（2009年10月16日）。「キャロル・グリーンウッドの帝国、キャロル・グリーンウッド抜き」ワシントン・シティ・ペーパー。
- ^ ルール、ダグ（2015年4月16日）。「From Scratch」。メトロウィークリー。
- ^ 「キャロル・グリーンウッドの帝国、キャロル・グリーンウッド抜き」ワシントン・シティ・ペーパー。2009年10月16日。2022年9月6日閲覧。
- ^ 「Vickie Reh が Buck's Fishing and Camping の新シェフに就任」ワシントン シティ ペーパー2009 年 7 月 8 日 。2022年9 月 6 日閲覧。
- ^ カーマン、ティム（2010年4月28日）。「コメット・ピンポンが酒類販売免許を取り戻すもシェフを失う」ワシントン・シティ・ペーパー。 2022年9月6日閲覧。
- ^ Plumb, Tierney (2020年4月10日). 「アッパーノースウェストの新しいラテン系ポップアップストアがテイクアウトのタコスとマサボールスープを販売」Eater DC . 2023年1月14日閲覧。
- ^ Winter, Jana (2012年2月27日). 「メディア・マターズのボスが元パートナーに8億5000万ドルの『脅迫』和解金を支払う」Fox News。