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ジャンボン・ブール（フランス語で「ハムバター」の意味、[ʒɑ̃bɔ̃bœʁ ]と発音）は、 パリジャンとも呼ばれ、スライスした新鮮なバゲットにバター（有塩または無塩）を塗り、ハムのスライスを挟んだフランスのハムサンドイッチです。[1]
フランスでは毎日300万個以上のジャンボン・ブール・サンドイッチが販売されており、これはファーストフードのハンバーガーを除く他のほとんどのサンドイッチよりも多くなっています。[2]
参照
参考文献
- ^ カーネギー、ミーガン、タヴィティアン、ザジ（2016年9月30日）。「パリのベストジャンボン・ブール10選」。タイムアウトパリ。 2017年6月9日閲覧。
- ^ 「フランスではハンバーガーがバゲットサンドイッチの定番に取って代わる」 。 2018年3月20日閲覧。
コンサルタント会社Gira Conseilによると、昨年はハンバーガーが約14億6千万個売れたのに対し、スライスハムを挟んだバゲットは12億2千万個売れた。