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| イソアミラーゼ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 3.2.1.68 | ||||||||
| CAS番号 | 9067-73-6 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| インテンズ | IntEnzビュー | ||||||||
| ブレンダ | BRENDAエントリー | ||||||||
| エクスパス | NiceZyme ビュー | ||||||||
| ケッグ | KEGGエントリー | ||||||||
| メタサイク | 代謝経路 | ||||||||
| プリアモス | プロフィール | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
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イソアミラーゼ（EC 3.2.1.68、脱分岐酵素、グリコーゲンα-1,6-グルカノヒドロラーゼ）は、系統名がグリコーゲン6-α- D-グルカノヒドロラーゼである酵素です。[1]グリコーゲン、アミロペクチン、およびそれらのβ限界デキストリンの（1→6）-α -D-グルコシド分岐結合の加水分解を触媒します。また、アミロペクチンも容易に加水分解します。
参照
参考文献
外部リンク
- 米国国立医学図書館医学件名標目表(MeSH)のイソアミラーゼ
