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マン島純粋ビール法（マン島純粋ビール法[1]または単に純粋ビール法とも呼ばれる）は、マン島におけるビールの原料を規制する法律である。この法律は1874年に島の政府であるティンワルドによって制定され、製造には水、麦芽、砂糖、ホップのみの使用が認められた。[2] [3]この法律は、オケルズ醸造所の創設者であるウィリアム・オケル博士の運動の後に導入された。[4]マン島の法的自治により、イギリスでの麦芽税やその他の規制を緩和した1880年のフリー・マッシュ・タン法はマン島には適用されず、この法律は維持された。[5]
この法律は、リアルエールキャンペーンによって奨励されている。彼らはいかなる変更も強く批判しており、この法律によってより高品質のエールが生産されるようになると主張している。[6]オケルズ醸造所の現社長であるマイク・カウボーン博士は、この法律が同社のビールが広く輸出され受け入れられる上で重要な要素であったと述べている。[7]
1999年、法律を変えるべきかどうかについて大きな議論があり、パメラ・クロウは法律を廃止しようとし、すべての醸造所はそれに反対する運動を起こした。最終的な結果は、法律がわずかに緩和され、ラガー、白ビール、フルーツビールの醸造が許可されたという結果だった。[7] [8] オケルズは法律の変更を利用してカナダのラガーを製造したが、地元の醸造コミュニティから批判を浴びた。[9]しかし、ブッシーの代表であるマーティン・ブルンシュヴァイラーは、この法律のおかげで、化学物質や防腐剤を添加することができなかったため、同社のルビーマイルドビールが地域のビール賞を受賞することができたと述べている。[10]
2002年、保健省はアルコールによる脳障害を軽減するのに役立つビタミンB1の添加を許可する法律の改正を検討した。 [6]
参考文献
- ^ ボストン、リチャード（1976年）。ビールとスキットルズ。コリンズ。209ページ。
- ^ 「1874年醸造者法」（PDF）。マン島政府。 2013年11月11日閲覧。
- ^ 「マン島の農産物」(PDF) 。マン島政府。 2013年11月11日時点のオリジナル(PDF)よりアーカイブ。 2013年11月11日閲覧。
{{cite journal}}:ジャーナルを引用するには|journal=(ヘルプ)が必要です - ^ 「Past & Present」Okells . 2013年11月11日閲覧。
- ^ サムナー、ジェームズ（2004年1月）。「メートル法タン：1760年から1830年までのイギリスの醸造業界における標準化、定量化、工業化」（PDF）。リーズ大学：216～217。2013年11月11日閲覧。
{{cite journal}}:ジャーナルを引用するには|journal=(ヘルプ)が必要です - ^ ab 「ビタミンがパイントで？」。Isle of Man Today。2002年2月27日。2013年11月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年11月11日閲覧。
- ^ ab 「Island Mentality」。The Publican's Morning Advertiser。2007年4月18日。 2013年11月11日閲覧。[永久リンク切れ ]
- ^ アン・リーダー (2011).マン島のヘリテージパブウォーク。著者の家。 p. 17. ISBN 9781481798501。
- ^ 「The Brewery and Stockists」 Bushy's . 2013年11月11日閲覧。
- ^ 「Bushy's が地域ビール賞を受賞」。Isle of Man Today。2003年9月1日。2013年11月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年11月11日閲覧。
外部リンク
- 英国法とマン島法の違いを引用したブログ
- マン島純粋ビール法を引用したビールブログ