インセンス・アンド・ペパーミント（アルバム）

お香とペパーミント
スタジオアルバム​ ストロベリー目覚まし時計
リリース	1967年10月 ( 1967-10 )
記録済み	1966–1967
スタジオ	オリジナル サウンド スタジオ、ハリウッド、ロサンゼルス、カリフォルニア州
ジャンル	サイケデリックロック アシッドロック サイケデリックポップ
長さ	32 : 17
ラベル	ユニ/サンデイズド
プロデューサー	フランク・スレイ、ビル・ホームズ
ストロベリーアラームクロックの年表
お香とペパーミント （1967） 起きろ…明日だ (1968)

『インセンス・アンド・ペパーミント』は、サイケデリック・ロックバンド、ストロベリー・アラーム・クロックのデビューアルバムである。1967年10月にリリースされ、ビルボード200アルバムチャートで24週間連続11位を^{記録した[2] [3]。}また、このアルバムには、バンドのビルボードホット100で1位を獲得した^[4]「インセンス・アンド・ペパーミント」が収録されている。

バンドの6人の正式メンバーに加えて、アルバムにはスティーヴ・バーテックのフルート演奏も収録されており、彼はベーシストのジョージ・バネルと共にアルバムの4曲を共作している。^[2]

「The World's on Fire」、「Rainy Day Mushroom Pillow」、「Incense and Peppermints」の3曲は、映画「Psych-Out」に収録され、新曲「Pretty Song from Psych-Out」は後にバンドの2枚目のアルバム「Wake Up...It's Tomorrow 」に収録された。

1990年にMCAから同名のコンピレーションアルバム（ただしアンパサンド付き）がリリースされた。このアルバムは日本ではCDでリリースされており、最近ではSundazed Recordsからもリリースされている。

1. 「世界は燃えている」（SAクロック） – 8:21
2. 「Birds in My Tree」（ジョージ・バネル、スティーブ・バーテック） – 1:53
3. 「Lose to Live」（マーク・ワイツ、SA Clock） – 3:13
4. 「ストロベリー・ミーン・ラブ」（バネル、バーテック） – 3:01

1. 「雨の日のキノコ枕」（バネル、バーテック） – 3:05
2. 「パクストンのバックストリートカーニバル」（バネル、バーテック） – 2:01
3. 「ハミン・ハッピー」（バネル、ランディ・ソル） – 2:25
4. 「SAC で時間を過ごす」[インストゥルメンタル] (SA クロック) – 1:21
5. 「お香とペパーミント」（ジョン・S・カーター、ティム・ギルバート）（クレジットなし：マーク・ワイツ、エド・キング） – 2:47
6. 「アンワインド・ウィズ・ザ・クロック」（リー・フリーマン、エド・キング） – 4:10

11. 「アルカトラッシュの鳥人」（ワイツ）

• マーク・ワイツ–オルガン、ピアノ、ハープシコード、ボーカル
• ランディ・ソル – ドラム、ボンゴ、ビブラフォン、ボーカル
• エド・キング– リードギター、ボーカル
• リー・フリーマン –リズムギター、ハーモニカ、ボーカル
• ジョージ・バネル – ベース、ボーカル
• ゲイリー・ラヴトロ – ベース、ボーカル

と：

• スティーブ・バーテック– フルート（クレジットなし）
• グレッグ・マンフォード – 「Incense and Peppermints」のリードボーカル（クレジットなし）
• ジーン・ガンネルズ - ドラム、カウベル（Incense and Peppermints）（クレジットなし）

テクニカル

• ポール・バフ – エンジニア
• エド・カラエフ– 写真