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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 食べ物 |
| 設立 | 1875年、バーミンガムのアストン[1] |
| 創設者 | エドウィン・サムソン・ムーア |
| 本部 | 、 イギリス |
サービスエリア | ヨーロッパ |
| 製品 | HPソース、ダディーズソース、リー＆ペリンズウスターソース |
| 所有者 | クラフト・ハインツ社 |
| 親 | HJハインツ社 |
| 部門 | HP Foods、Amoy Food UK、Lea & Perrins |
| Webサイト | ホームページ |
HP Foods Limitedは、かつてイギリスのバーミンガムに拠点を置いていた会社で、 HP、Lea & Perrins、Daddiesのソースブランドの製造元としてよく知られていました。 [2]また、同社はハインツから中国の食品および調味料ブランドであるAmoy Foodの 英国でのライセンスを取得していました。[2] [3]
以前はミッドランドビネガーカンパニー[1]とスメドレーHPフーズリミテッドでしたが、インペリアルグループの一部門であるインペリアルフーズに買収されました。エドワード・イーストウッドと甥のエドウィン・サムソン・ムーアは1875年にバーミンガムのアストンにミッドランドビネガーカンパニーを設立しました。[2]
1939年、バーミンガム・ガゼット紙は、HPソース社がHPトマトケチャップ、HPサラダクリーム、HPマヨネーズ、甘いピクルスのピカンテも製造していたと報じた。同社の完全子会社には、ミッドランド・ビネガー社、FGガートン社、マローズ（ウスターソース）、[a]タワー・イースト社、リー・アンド・ペリンズ社などがあった。[5]
HP Foods Ltdは、インペリアル・グループの分割後も、インペリアルの親会社であるハンソン社に保持された。同社は1988年にグループ・ダノンSAに1億9900万ポンドで売却された。[2]同社は2005年6月にダノンからハインツに4億7000万ポンドで売却された。[2]しかし、同年10月に、この買収は英国公正取引局から競争委員会に委託された。[6]競争委員会は検討後、買収を承認し、ハインツはこの新会社を事業に統合し始めた。
2007年、アストン工場は取り壊され、HPおよびダディーズソースブランドの生産はオランダに移されました。[1] [7] [8] リー・アンド・ペリンズのウスターソースの瓶詰めは、2005年にアストン工場に移され、ウスターに戻りました。この間、ソースはミッドランドロードの工場で製造され続けましたが、瓶詰めは行われませんでした。
参照
注記
- ^ 別の資料ではMellor'sと綴られている。[4]
参考文献
- ^ abc 「『グレートブリティッシュ』ソースが海外へ進出」BBCニュース2006年5月9日。
- ^ abcde BBCニュースハインツがHPソースを4億7千万ポンドで買収、2005年6月20日。2008年3月11日閲覧。
- ^ Amoy Food UKのウェブサイト、About Amoy、2008年3月11日閲覧。
- ^ ウィリアム・シャートレフ、アヨアギ・アキコ（2012年）。ウスターソースの歴史（1837-2012年）。SoyInfo Center。ISBN 9781928914433. 2023年12月3日閲覧。
- ^ 「HP Sauce」。バーミンガム・ガゼット。第29号、740号。1939年8月18日。10ページ。 2023年12月3日閲覧– British Newspaper Archive経由。
- ^ 「監視団体がHPソース買収を調査」BBCニュース、2005年10月26日。
- ^ BBCニューススタッフがHP工場の閉鎖について語る、2006年8月23日。2008年3月11日閲覧。
- ^ BBCニュースHP工場の解体が始まる、2007年7月2日。2008年3月11日閲覧。
外部リンク
- 公式ウェブサイト(2008 年 3 月 8 日アーカイブ)