グスタフ・シュリケイセン

グスタフ・シュリケイゼン（1843年9月9日 - 1893年）は、ドイツの自然療法医であり、ローフードの提唱者であった。

バイオグラフィー

1875年、シュリケイゼンは肉食が軍国主義と「放浪的で野蛮で好戦的な生活」をもたらすと非難した。^[1]彼はドイツ人は森という自然の生息地にふさわしい果物と穀物の食事を受け入れるべきだと主張した。^[1]彼は「菜食主義の初期の宣伝者」と評されている。^[2]

シュリケイセンは果物食主義者で、「果物薬」の使用を提唱し、生の果物は「日光栄養」であると信じていた。^[3]彼は果物とパン：科学的食事という本を著し、果物、穀物、ナッツの生の食事を提唱した。これはマーティン・ルーサー・ホルブルックによって翻訳された。^[4] 1877年、ベジタリアン協会のフランシス・ウィリアム・ニューマン会長は、この本が豆、レンズ豆、蜂蜜、お茶、およびすべての調理済み食品を非難していると批判した。 ^[5]ニューマンはシュリケイセンを「私たちの社会にとっての有害な敵」であり、この本は狂信的であるとみなした。^[5]

^ ab トライテル、コリーナ。(2017)「近代ドイツにおける自然食：1870年から2000年頃の食料、農業、環境」ケンブリッジ大学出版局。p.85。ISBN 978-1-107-18802-0
^ アレクサンダー・ウィリアムズ、ジョン（1996年）。自然に高い目的を与える：ワイマール時代のドイツにおける自然回帰運動、1918-1933年。ミシガン大学。p.18
^ Mehdipour, Parvin. (2017).がん遺伝学と心理療法. Springer Publishing . p. 942. ISBN 978-3-319-64548-3
^イアコッボ、カレン; イアコッボ、マイケル。 ( 2004)ベジタリアンアメリカ：歴史。Praeger Publishing。p . 119。ISBN 978-0275975197
^ スペンサー、コリン（1995年）。『異端者の饗宴：菜食主義の歴史』ニューイングランド大学出版局、p.276。ISBN 0-87451-708-7