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ゴルファ（アラビア語: غرفة 、文字通り「部屋」 ）は、主にチュニジア南部で見られる共同穀物倉庫の一種です。[ 1 ]同様の構造物はリビア北東部でも見られます。[ 2 ]これらは特にこれらの地域のベルベル人の集落と関連付けられています。 [ 2 ] [ 1 ]これらは、内部の中庭を囲むように列状に積み重ねられた、アーチ型の部屋の集合体で構成されています。
アラビア語のghorfa ( غرفة ) は、より狭義には穀物倉庫の個々の部屋を指します。[ 1 ] [ 2 ]穀物倉庫全体は、この地域の要塞化された村で使用される用語であるksar (複数形ksour ) としても知られています。 [ 2 ] [ 3 ]チュニジアにある同様の要塞化された穀物倉庫は、 kasbahという用語で呼ばれています。[ 1 ]
チュニジア南部とリビアのナフサ山脈における集団穀物倉庫の形成は、概ね14世紀に遡ると考えられている。[ 2 ]近年では、チュニジア南部では、生活様式がより均一化するにつれて、クソールの数が増加した。[ 3 ]かつては、チュニジアには約6000のゴルファが存在していた。[ 1 ] 20世紀のチュニジア独立以降、この地域の農村経済が衰退したため、これらの大部分は消滅した。 [ 1 ]ナフサ山脈では、19世紀にオスマン帝国がこの地域の反乱を鎮圧した際に、ほとんどのクソールが破壊された。[ 2 ]
ゴルファ型穀物倉庫は、樽型ヴォールト天井の部屋が列状に積み重なって複数の階を形成し、各部屋には扉が1つずつあります。これらは通常四角形の中庭を囲むように配置されており、中庭から各部屋へアクセスできます。最も高い穀物倉庫は4階または5階建てになることもあります。[ 1 ] [ 2 ]これらの部屋は穀物、ナツメヤシ、その他の食料や畜産物を保管するために使用されました。地上階の部屋は警備員や動物の居住区としても使用されました。地上階より上の階の部屋へは外部階段でアクセスできます。[ 1 ]これらの構造物の多くは、砕石と粘土を使用して建てられました。[ 1 ]
チュニジアでは：
リビアでは：
ゴルファは映画『スター・ウォーズ エピソード1/ファントム・メナス』で、アナキン・スカイウォーカーの故郷であるモス・エスパの奴隷居住区として大きく取り上げられた。映画のこれらのシーンには、クサール・ウレド・ソルタンやクサール・ハダダなど、チュニジア南部のいくつかの地域のゴルファが映っている。[ 6 ]