ジョージ・ベイズリー・スカーフィールド

ジョージ・ベイズリー・スカーフィールドは、イギリスの作家、詩人、政治家でした。1920年3月19日にイギリスのレスターシャーで生まれ、1991年12月15日にイギリスのノリッジで亡くなりました。1947年にイギリスのケンブリッジでセシリア・ホプキンソンと結婚しました。2人の間には、俳優の息子マシュー・スカーフィールドと、サラ、ルーシー、ポリ、ソフィーの5人の子供がいました。

第二次世界大戦中、ジョージ・スカーフィールドは中東で王立砲兵隊の将校として勤務した。^[1]彼は極東での戦時中の功績により軍事十字章を授与された。^[2]この軍事勲章は敵に対する活動中の模範的な勇敢な行為を認められてイギリス陸軍の将校に授与される。

1960年代にスカーフィールドは市政に参入した。彼はイギリスのケンブリッジ市議会選挙に労働党候補として2度立候補した。最初は1962年5月のマーケット区選挙で、自由党候補のピーター・カルバートに敗れ3位となった。^[3] 1963年5月、スカーフィールドはピーターズフィールドの市議会議員に選出され、1965年までその職を務めた。 ^[4] 1967年9月、スカーフィールドは再びケンブリッジ市議会議員に立候補し、保守党候補のデイビッド・レーンに次ぐ2位となった。^[5]彼は1970年の総選挙でケンブリッジの労働党候補であった。

ジョージ・スカーフィールドは妻のセシリアとともに、家庭でのパン作りに関する魅力的で役に立つ2冊の著書を執筆しました。これらの本は料理本の古典となり^[6]、現在でも2冊とも出版されています。最初の『Home Baked 』は手作りパンの作り方について書かれたもので、1956年に初版が出版されました。姉妹作の『Home-Made Cakes and Biscuits』は1975年に初版が出版され、同様に魅力的で^[7]、実用的です。

• 『明日の詩人』第2集（ジョージ・スカーフィールドの詩5編を収録）、ケンブリッジ詩社（ホガース出版、1940年）刊。
• 『The Song of a Red Turtle』、ティンビムットゥ社（ロンドン、1941年）発行の詩集、19ページ。
• 「兄弟よ、もし今、私が見えたら」、セブン・マガジン・オブ・ピープルズ・ライティング（1944年4月～6月）
• 「大佐」、セブン・ピープルズ・マガジン（1944年7月～9月）
• 「イブニング」、セブン・ピープルズ・マガジン（1944年10月 - 12月）
• 「歌と踊り」は、アンドリュー・シンクレア著『戦争の10年: 1940年代のアンソロジー』に1989年に出版された（34ページ）

ジョージ・スカーフィールドは、戦争詩集であるHM・クラインの 『タンビトゥの戦時詩』の中で言及されている。

• 『The Bamboo House』、マイケル・ジョセフ社（ロンドン、1950年）出版。
• 『Alone With Our Day』、マイケル・ジョセフ社（ロンドン、1952年）出版。

• エドワード・アーディゾーネによるイラスト入りの『A Stickful of Nonpareil』は、ケンブリッジ大学出版局から1956 年に出版されました。この 58 ページの本 (本文に 15 のイラストあり) には、ケンブリッジ大学出版局での 60 年間の思い出が収められており、クリスマスに贈呈するために 500 部のみの限定版として印刷されました。
• ジョージ・スカーフィールド著『Gardening for Fun』、1959年出版。
• Home Baked, A Little Book of Bread Recipes ( ISBN  0-571-09844-4 )、ジョージ・スカーフィールドとセシリア・スカーフィールド著、ノラ・ケイ絵。(1959)、86ページ。
• Home-Made Cakes and Biscuits ( ISBN 1 897959 109 )、ジョージ・スカーフィールドとセシリア・スカーフィールド著。 
• ニューヨークタイムズメニュークックブック、ジョージ＆セシリア・スカーフィールド著、H&R社出版（ニューヨーク、1966年）。
• Fakenham and Folkestone Etcetera ( ISBN 0948400072 )、The Larks Press 発行、1988 年、356 ページ。 
• 『The Bitter Mangoes』は、セント・ジョンズでの日々と、1938年から1945年にかけて極東で戦時中に従軍し、その功績により軍事十字章を授与されたときの回想録。1991年に執筆。101ページ。

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