ガーリックソルトJJapedia 編集部|更新日: 不明 味付け塩 ガーリックソルト1瓶 ガーリックソルトは、乾燥して挽いたニンニクと食卓塩を固結防止剤（例：ケイ酸カルシウム）と混ぜて作る味付け塩です。 [1]最も基本的な形は、塩3と乾燥ニンニクパウダー1の割合、または塩6とニンニクパウダー1の割合で作られます。 [要出典] 参考文献 ^ メレディス、テッド (2008)。『ニンニク完全ガイド：園芸家、栽培家、本格的な料理人のためのガイド』。ティンバー・プレス。50 ページ。ISBN 9780881928839. 2013年12月2日閲覧。 ポータル: 食べ物 ヴte
