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ヨーロッパアナゴ（学名： Conger conger ）は、アナゴ科に属するアナゴの一種である。世界で最も重いウナギであり、地中海を含む北大西洋北東部が原産地である。
ヨーロッパアナゴの平均成魚体長は1.5 m (5フィート)、既知の最大体長は約3 m (9.8フィート) [ 2 ]、最大体重は約72 kg (159ポンド) [ 3 ]、最大で160 kg (350ポンド) [ 4 ] [ 2 ]に達し、重量では世界最大のウナギとなっています。体長では最大のウツボ種に匹敵するか、わずかに上回ることがありますが、ウツボはより細身であるため、大型のアナゴよりも体重が軽くなります[ 5 ] 。捕獲された平均的な個体の体重はわずか2.5 ～ 25 kg (5.5 ～ 55.1ポンド)です。[ 6 ] [ 7 ]メスは性成熟時の平均体長が2 m (6フィート 7インチ)で、オスの性成熟時の平均体長1.2 m (3フィート 11インチ)よりはるかに大きい。[ 8 ]
体は非常に長く、ウナギのような形をしており、鱗はありません。体色は通常灰色ですが、黒っぽい場合もあります。腹部は白色です。側線に沿って小さな白い斑点が一列に並んでいます。頭部はほぼ円錐形で、わずかに窪んでいます。吻は丸みを帯びて突き出ており、側面に嗅覚孔があります。大きな鰓孔は側面にあります。円錐形の歯が顎に列状に並んでいます。背鰭と臀鰭は尾鰭と繋がっています。胸鰭はありますが、腹鰭はありません。
アナゴはウツボと似た習性を持つ。通常、岩の間の穴、いわゆる「ウナギの巣穴」に生息し、時にはウツボと一緒に一つの穴に生息する。夜になると巣穴から出てきて狩りをする。これらの夜行性の捕食者は主に魚類、頭足類、甲殻類を捕食するが、死んだ魚や腐った魚を漁ったり、生きている魚を積極的に狩ったりもすると考えられている。[ 9 ]アナゴは人間に対して攻撃的になることがあり、大型の個体はダイバーにとって危険となる可能性がある。[ 10 ]
この種は、ノルウェーとアイスランドからセネガルまでの東大西洋、および地中海と黒海[ 11 ]の水深0～500m （0～1,640フィート）に生息していますが、回遊中は3,600m （11,800フィート）の深さに達することもあります[ 12 ] 。海岸近くの非常に浅い水域で見られることもありますが、 1,170m （3,840フィート）まで潜ることもあります。幼魚の頃は通常、海岸近くの岩だらけの荒れた海底に生息し、成魚になるとより深い水域に移動します。
アナゴは5歳から15歳になると、生殖器が大きくなり、骨格が小さくなり、歯が抜け落ちるなど、体の変化が起こります。[ 13 ]メスはオスよりも体重と体格が大きくなるようです。その後、アナゴは地中海と大西洋の産卵場へ回遊しますが、「この種の産卵場が1つなのか複数なのかは依然として不明です」。[ 14 ]メスのアナゴは数百万個の卵を産み、産卵後にはオスもメスも死んでしまいます。孵化したアナゴの幼生は浅瀬へ泳ぎ戻り、そこで成熟するまで生活します。その後、回遊してこのサイクルを繰り返します。[ 15 ]
ウィキメディア・コモンズにあるアナゴ（Conger conger）関連のメディア
Wikispeciesにおけるヨーロッパアナゴに関するデータ