欧州ベジタリアン連合

欧州ベジタリアン連合

略語	EVU
形成	1988年; 36年前 （1988年）
設立年	ヒルフェルスム、オランダ
タイプ	非営利団体
登録番号	109356110578-03
集中	ベジタリアン/ビーガン
位置	ブリュッセル、ベルリン、ウィーン
サービスエリア	ヨーロッパ
メンバー	28か国から43の加盟組織[1]（2020年）
公用語	英語
事務総長	オリビア・ラディニグ
社長	フェリックス・ナット
副社長	セバスチャン・ジョイ
会計	ヨハネス・ギリ
所属	国際ベジタリアン連合 植物由来食品のための欧州連合
予算	（2017年）
Webサイト	欧州連合

欧州ベジタリアン連合( EVU ) は、ヨーロッパのビーガンおよびベジタリアンの団体やグループを統括する非営利の非政府 統括組織です。この連合は、ベジタリアン、栄養、健康、消費者保護、気候と環境、食品表示の分野で活動しています。

• EVUは、肉食が地球に及ぼす影響について描いた1995年の映画「Devour the Earth」を配給した。この映画はベジタリアン協会が制作し、トニー・ウォードルが脚本を書き、ポール・マッカートニーがナレーションを担当した。^{[2] [3]}
• 2011年10月、EVUの理事であるレナト・ピクラーは、フランス政府の法令2011-1227および関連する法令（2011年9月30日）により、フランスの公立・私立学校におけるビーガン食の提供が事実上禁止されていると報告した。同様の法令が幼稚園、病院、刑務所、老人ホームにも提案されている。^[4]

EVU の主な活動は次のとおりです。

• 欧州レベルで加盟団体をサポートし、代表し、緊密な協力のためのプラットフォームを提供する。
• 菜食主義、菜食主義/植物ベースの問題、および菜食主義/植物ベースのライフスタイルの利点についての一般の認識を高め、促進すること。
• 政策決定において植物由来の問題をより認識してもらうよう政府、欧州の機関、組織に働きかける。
• ヨーロッパおよび世界中のすべてのベジタリアンおよびビーガン消費者の利益のために、透明な食品表示を推進します。

EVUは過去にVラベルの背景組織として活動してきました。EVUの加盟組織の中には、このラベルで製品を認証しているところもあります。^[6]このラベルは1995年に開始され^[7]、2023年にビーガンラベルとベジタリアンラベルをより明確に区別するために再設計されました。^{[5] [8]}

欧州ベジタリアン連合は、食品における「ベジタリアン」および「ビーガン」のラベルの使用を法的に定義しようと試みてきました。^[9] 彼らは、製品のビーガンラベルは明確で標準的な意味を持つべきだと主張しました。彼らは2つの主な要件を提示しました。

1. 「非ビーガンまたは非ベジタリアンの物質の意図的な使用は排除されなければならない。」
2. 「非ビーガンまたは非ベジタリアン物質の（潜在的な）痕跡が不注意に存在したとしても、そのような汚染が最善の慣行と最先端の技術に準拠した慎重な製造プロセスにもかかわらず発生した場合、製品をビーガンまたはベジタリアンとしてラベル付けすることの障害にはならない。」

組織の努力にもかかわらず、欧州委員会は当初、いかなる変更も施行することを拒否した。EVUは、特にドイツで、ラベル表示法に対する支持が広範であったため、州政府にロビー活動を続けた。その結果、「ドイツ各州の消費者保護大臣は、食品ラベル表示における「ビーガン」および「ベジタリアン」という用語の定義の文言に関する提案に満場一致で同意し、管轄内の食品管理当局にそれを施行し、事実上拘束力を持たせた。」^[9]

• ベジタリアン団体のリスト
• ビーガン協会（イギリス）
• ベジタリアン協会（イギリス）
• ベジタリアンとビーガンの象徴

• 人間環境動物保護党(Tierschutzpartei)
• ビバ！

• 公式サイト