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エミール・クレメンス・ホルスト | |
|---|---|
 ホルスト（1912） | |
| 生まれる | 1867年3月18日 ヴュルテンベルク王国、トゥットリンゲン |
| 死亡 | 1940年5月24日（享年73歳） 米国カリフォルニア州サンフランシスコ |
| 埋葬地 | オリベット記念公園、カリフォルニア州コルマ、米国 |
| 教育 | ニューヨーク市立大学クーパーユニオン校 |
| 配偶者 | デイジー・ブラウン |
| 子供たち | 3 |
| 親族 | ホセ・モヤ・デル・ピノ（義理の息子）、 エドゥアール・ティス（義理の息子） |
エミール・クレメンス・ホルスト（1867年3月18日 - 1940年5月24日）[1]は、アメリカ合衆国におけるホップの栽培、収穫、販売の主要人物であった。ホルスト社の創設者。1909年に機械式ホップ分離機を発明し、1912年には世界最大のホップ栽培者となった。
若いころ
ホルストは1871年にドイツ帝国のヴュルテンベルク王国のトゥットリンゲンから子供の頃にアメリカに移住した。[1]彼はニューヨーク市立大学とクーパーユニオンで学んだ。[1]
1880年代半ば、彼はカリフォルニア州ウィートランド近郊のベア川沿いに小さな土地を購入し、ホップの栽培を始めた。すぐに彼は他の2人のホップ栽培者、ヒュー・ロッダンとジョセフ・MC・ジャスパーから土地を買収した。[2] : 15
1893年にサクラメントのデイジー・ブラウンと結婚した。[3] [4]
ホルストホップス牧場
1898年までに、ホルストの事業は、収穫期にはホップ乾燥炉10基が毎日稼働するまでに成長し[2] : 29 、成熟したホップを毎年摘み取る何千人もの移民労働者を支援するために、独自の郵便局を持つほどの規模の企業町が牧場内に設立されました[5] : 91。 ホルストの牧場の重要性を考慮して、この地域で見つかった特定のローム質の氾濫原土壌は、後に彼の名にちなんで名付けられました[2] : 2
ホルストは1898年に結婚し、1902年にサンフランシスコに移住した。1904年までに、彼はオレゴン産ホップをアイルランドのギネス醸造所に供給していた。1912年までに、ホルストはシカゴ、ニューヨーク、ロンドンにオフィスを構え、世界で最も広い栽培面積を持つホップ畑を所有していた。[6]ホルスト社の本社はカリフォルニア州サンフランシスコのパインストリート150番地にあった。[7] [8]第二次世界大戦前、ホルスト社はドイツへのホップの唯一の輸出業者であった。[要出典]
労働条件
1886年、労働力不足と白人労働者のストライキの脅威が深刻になり、ホップ栽培者はカリフォルニアホップ栽培者協会を設立し、中国人労働者を雇った。同時にホップ労働キャンプの環境は「州全体で言葉にできないほど悪く、賃金も同様に悲惨」となり、1899年までにダースト牧場に隣接するホルスト兄弟の300人の白人労働者と数人の日本人労働者が辞職し、賃金の引き上げを求めてストライキを起こした。労働者を募集するために、ダーストは偽りの約束をするだけでなく、実際に必要な労働者の少なくとも2倍の労働者を募集する広告キャンペーンを開始し、米国移民委員会で認めているように、一方のグループをもう一方のグループと対立させることを目的とした。[2] : 16
機械化と不安
ホルストは、1909年にカリフォルニア州エルクグローブで特許を取得した機械式ホップセパレーターの発明により、ホップの加工処理に革命を起こした。この機械は、ホップのつるや葉を取り除きながらホップを摘み取る。熟練した作業員でも1週間に2俵しか摘み取れないのに対し、この機械は1日に25俵のホップを収穫できたため、季節労働者を雇う手間が省けた。ホルストは、ホップ関連の新しい機械を継続的に発明し（1884～1924年）、少なくとも14の特許を取得した。[2] : 15 ホルストが新しい機械を使用した最初のシーズン、彼は宣伝を行い、何か問題が発生した場合に備えてホップ摘み取り人を待機させていた。この機械の性能が実証され、摘み取り人に仕事がないと言われると、労働者はストライキを起こして窯へのアクセスを遮断し、収穫を停止した。[2] : 16
収穫工程は1939年に義理の息子であるエドゥアール・ティスによってさらに開発され（米国特許番号2139046）[9]、彼はティス社の創設者で、同社は他の工業部品とともに、携帯用ホップ摘み取り機の部品を製造しました[10] 。
ホップの生産は1912年から1916年の間にピークを迎え、その後急落した。1913年8月3日、ダースト牧場でウィートランドホップ暴動が起きた。2009年にGoogleが1916年の労働関係委員会のデジタル版をリリースするまで、ホーストビル牧場は隣接するダースト牧場とよく混同されていた。
1900年から1910年にかけて制作された映画「ホルストホップ牧場」では、ホップの加工と市場への出荷の様子が描かれている。[11] [12]
死
彼は1940年5月24日にサンフランシスコのプレシディオテラス31番地の自宅で亡くなり、カリフォルニア州コルマのオリベット記念公園に埋葬された。[1]妻のデイジー（旧姓ブラウン）と3人の子供たちが残された。[1]
参考文献
- ^ abcde "EC ホルスト、73 歳、著名な農業家が死去" .サンフランシスコ・エグザミナー（カリフォルニア州サンフランシスコ）。 1940 年 5 月 25 日 – Newspapers.com 経由。
- ^ abcdef Tremaine & Associates, Inc. (2010年4月22日). カリフォルニア州ユバ郡ジョンソン牧場、ベアリバーホップ農場、デイブブラウンプロパティの併合に関する文化資源感受性報告書の改訂草案(PDF) (報告書). 2015年1月4日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2015年1月4日閲覧。
- ^ 「デイジー・ブラウン・ホルストの死亡記事」オークランド・トリビューン、1952年11月3日、16ページ。 2021年4月30日閲覧– Newspapers.com経由。
- ^ 「Personal Notes」。Newspapers.com。The Sacramento Bee。1893年1月30日。p.8 。 2021年4月30日閲覧。
- ^ ウィートランド歴史協会 (2009). ウィートランド. Arcadia Publishing.
- ^ 「Sacramento History Online」Sacramentohistory.org . 2014年8月9日閲覧。
- ^ 「アーカイブコピー」（PDF） 。 2013年12月30日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2015年1月4日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: アーカイブされたコピーをタイトルとして (リンク) - ^ 「Images of Our Past」Elkgrovehistoricalsociety.com. 1940-05-24. 2013-12-30時点のオリジナルよりアーカイブ。2013-12-28閲覧。
- ^ 「ホップセパレーター - Edouard, Thys」。Freepatentsonline.com。1938年12月6日。 2013年10月10日閲覧。
- ^ 「Thys Iron and Steel Foundry、サクラメント公共図書館」。サクラメントルームデジタルコレクション。 2021年4月30日閲覧。
- ^ 「Hops Film」。Sacramentohistory.org 。 2013年10月10日閲覧。
- ^ 「Horst Hop Ranch (1910)」。archive.org。サクラメント歴史センター。1910年。 2021年4月30日閲覧。
外部リンク
- Google 特許に関するエミール・クレメンス・ホルスト