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 ミシガン州プリマスのアインシュタインブラザーズベーグル | |
| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | カジュアル レストラン[1] |
| 設立 | 1995年12月コロラド州ゴールデン、米国 |
| 本部 | レイクウッド、コロラド州、米国 |
| 製品 | ベーグル、ペストリー、コーヒー |
| 親 | アインシュタインノアレストラングループ[1] |
| Webサイト | アインシュタインブロス |
アインシュタイン・ブラザーズ・ベーグルズは、アメリカのベーグルカフェチェーンです。1990年代、同社はベーグルの伝統がなかったアメリカ各地のいくつかの小売ベーグルチェーンを買収しました。2000年に破産申請した後、同社はニューワールドコーヒーに買収されました。2021年8月にパネラ・ブランズの傘下になりました。
歴史
アインシュタイン・ブラザーズは、1995年に朝食用食品の販売を目的として、レストランチェーンのボストン・チキン（現ボストン・マーケット）によって設立されました。このチェーンは現在、パネラ・ブランズが所有しています。[1] [2]
ボストンチキン社は、もともと1995年3月にアインシュタイン＆ノアベーグル社をプログレッシブベーグルコンセプト社（PBCI）として設立し、ベーグルの伝統が長くない米国の地域にある4つの小売ベーグルチェーンを買収した。これらの企業には、オファーダールズベーグルグルメ（フォートローダーデール）、ベーグル＆ベーグル（カンザスシティ）、ボルティモアベーグル（サンディエゴ）、ブラックマンブラザーズ社（ソルトレイクシティ）が含まれていた。各社は、顧客がベーグルにあまり馴染みのない裕福な地域で、オリジナルと新しいベーグルの味の両方を提供しているという点で、自社の店舗が似ていることに気付いた。[3]
ノアズベーグルは1989年にカリフォルニア州バークレーのカレッジアベニューでノア・アルパーによって設立されました。[4] 1996年に38店舗のチェーンはアインシュタインブラザーズに1億ドルで売却されました。[5]
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ニューワールドコーヒーによる買収
ニューワールドコーヒーは、コーヒーショップを開くために金融のキャリアを辞めた投資銀行家のラミン・カムファーによって1990年代初頭に設立されました。[6] 同社は1998年にマンハッタンベーグルを破産から買い戻しました。 [7]合併後の会社は1999年にチェサピークベーグルベーカリーを買収しました。当時、同チェーンは89店舗あり、マンハッタンには約350の店舗がありました。[8]
2000年、アインシュタイン・ブラザーズはフランチャイズ店に多額の融資をしたため破産を申請した。[6]破産宣告後、以前に敵対的買収を試みて失敗したニュー・ワールド・コーヒーが、同社を1億9000万ドルで買収した。[9]
その他の買収と合併
2014年にアインシュタイン・ノア・レストラン・グループはJABホールディングス・カンパニーとBDTキャピタル・パートナーズに買収された。[10]
2021年8月5日、アインシュタイン・ブラザーズはパネラ・ブレッドとカリブー・コーヒーと合併し、パネラ・ブランズを設立したことを発表した。[2]
参照
参考文献
- ^ abc 「Einstein Noah Restaurant Group, Inc. -- Welcome」。2015年7月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年7月14日閲覧。
- ^ ab Ruddy, Edward (2021年8月5日). 「Panera Bread、Caribou Coffee、Einstein Bros. BagelsがPanera Brandsとして統合し、クラス最高の市場をリードするファストカジュアルプラットフォームを創出」www.businesswire.com 。 2021年11月9日閲覧。
- ^ 持ち運びやすく、用途が広く、おいしい: 私たちがベーグルを好む理由 ベーカリーの商品には、伝統的でないチョコレートチップも含まれています ダラスモーニングニュース – 1996年11月13日水曜日 著者: ケンドール・モーガン、ダラスモーニングニュースのスタッフライター
- ^ Annie Sciacca (2018年2月8日). 「イーストベイ生まれのNoah's Bagelsが復活を目指す」. Mercury News.
- ^ Ilana DeBare (2009 年 12 月 9 日)。「ベーグル会社の創設者が語る、ノアならどうするか」サンフランシスコ クロニクル。
- ^ ab Kelly Pate (2001 年 7 月 2 日)。「元投資銀行家のコーヒーショップが米国最大のベーグル チェーンに成長」デンバー ポスト。
- ^ 「New World CoffeeがManhattan Bagelを買収」。United Press International。1998年7月29日。2011年9月14日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「地元産チェサピークベーグルが新オーナーに」ワシントンポスト、1999年7月28日。[リンク切れ ]
- ^ テリー・ブレナン (2001 年 6 月 4 日)。「ニューワールドがベーグルメーカーの争いに勝利」デイリーディール。
- ^ アルデン、ウィリアム（2014年9月29日）。「ベーグルメーカーのアインシュタイン・ノアがドイツ企業に3億7400万ドルで売却」ニューヨーク・タイムズ。 2015年1月18日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、アインシュタイン・ブラザーズ・ベーグルに関連するメディアがあります。
- 公式サイト
