エドウィン・パーキンス（発明者）

エドウィン・イライジャ・パーキンス（1889年1月8日 - 1961年7月3日）は、アメリカ合衆国アイオワ州ルイス生まれで、1893年に家族がアイオワ州からネブラスカ州ヘンドリーに移住した後、 1927年にネブラスカ州ヘイスティングスで粉末飲料クールエイドを発明した。

若い頃、パーキンスはジェロなどの商品を扱っていました。ジェロはヘンドリーにある父親の雑貨店で売られていました。 1920年に31歳でヘイスティングスに来たとき、彼の主な関心事は特許医薬品と家庭用品でした。彼は125種類を超える「オノールメイド」製品の製造を開始し、訪問販売や郵送販売しました。最も人気のある製品の1つは「フルーツスマック」で、フルーツ風味の濃縮液でした。1927年までに彼はクールエイドと呼ばれる粉末ソフトドリンクミックスを開発し、封筒に入れて食料品店で10杯分を10セントで販売しました。この製品の需要は非常に大きく、すぐに海外でも販売されるようになりました。間もなくパーキンスプロダクツ社はクールエイドに完全に特化しました。1931年、パーキンスはシカゴに移転しました。1934年までに名前がクールエイドに変更されました。同社は1953年にゼネラルフーズに売却された。

クールエイドは後に有名になり、エドウィン・パーキンスを裕福な男にした。パーキンス家はネブラスカ州出身であることを忘れず、アダムズ郡や同州内の他の慈善団体に惜しみなく寄付した。地元からの寄付の中には、ヘイスティングス大学のパーキンス・リサイタル・ホールやパーキンス図書館、グッド・サマリタン・ビレッジのパーキンス・パビリオンなどがある。

ネブラスカ州ヘイスティングスのヘイスティングス博物館には、彼の父親の雑貨店の再現、家族の遺品、クールエイドの記念品が収蔵されている。^[1]

• クールエイド物語、アダムズ郡歴史協会。（代替）2012-03-16 にWayback Machineでアーカイブ
• クールエイドの発明者、エドウィン・パーキンス - 学習リソース

• Find a Graveの Edwin Perkins