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| エキノクロア | |
|---|---|
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 単子葉植物 |
| クレード: | ツユクサ科 |
| 注文： | ポアレス |
| 家族： | イネ科 |
| 亜科: | パニコ科 |
| 属: | エキノクロア |
| 種： | エスクレンタ
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| 二名法名 | |
| エキノクロア ( A.ブラウン) H.ショルツ
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| 同義語[1] | |
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Echinochloa crus-galli subsp. utilis (Ohwi & Yabuno) T.Koyama | |
エキノクロア・エスクレンタはイネ科のイネ科植物の一種である。 [1] [2] [3]ヒエまたはキビという一般名で呼ばれるエキノクロア属の一種で、インド、日本、中国、韓国で食用および家畜の飼料として小規模に栽培されている。土地が適さない地域や気候が冷涼すぎて水田稲作に適さない地域で栽培されている。しかし、寒さに耐えられるイネの品種が開発されたことで、ヒエの栽培は急激に減少し、代わりにイネが栽培されるようになった。栽培化された形態の最も古い記録は、日本の縄文時代の紀元前2000年にまで遡る。 [要出典]
日本のヒエは、ヒエから栽培化された。[4] [5]穀物の栽培化ではよくあることだが、ヒエは穀物の肥大化を経た。その過程は1000年から2000年かかり、日本で起こった。[4]
語源
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エキノクロアはギリシャ語に由来し、「ハリネズミの草」を意味します。[6]
Esculentaは「食べるのに適した」、「人間が食べられる」、「食べ物がいっぱいの」という意味です。[6]
参照
- エキノクロア・フルメンタセア（ヒエとも呼ばれる）
参考文献
Wikispeciesには、Echinochloa esculentaに関する情報があります。
- ^ ab "Echinochloa esculenta (A.Braun) H.Scholz". Plants of the World Online . The Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. nd . 2020年9月25日閲覧。
- ^ 「Echinochloa esculenta (A.Braun) H.Scholz」。ワールドフローラオンライン。ワールドフローラオンラインコンソーシアム。nd 。 2020年9月25日閲覧。
- ^ 「Echinochloa esculenta (A.Braun) H.Scholz」。地球規模多様性情報機構。GBIF事務局。nd 。 2020年9月25日閲覧。
- ^ ab Purugganan, Michael D.; Fuller, Dorian Q. (2009). 「植物の栽培化における選択の性質」. Nature . 457 (7231). Nature Research : 843–848. Bibcode :2009Natur.457..843P. doi :10.1038/nature07895. ISSN 0028-0836. PMID 19212403.
- ^ Hilu, Khidir W. (1994). 「RAPDマーカーによる Echinochloa millets（Poaceae）の進化の証拠」. Plant Systematics and Evolution . 189 (3): 247–257. doi :10.1007/BF00939730. S2CID 33838562.
- ^ ab グレッドヒル、デイビッド（2008年）。「植物の名前」ケンブリッジ大学出版局。ISBN 9780521866453（ハードカバー）、ISBN 9780521685535 （ペーパーバック）。p 149、158