オランダのビール

オランダのビールは、ハイネケンやグロルシュなどの ペールラガーが主流です。ハイネケンは世界第2位のビール醸造会社です。^[1]

オランダではペールラガーがビールの大半を占めていますが、オランダのビール醸造所は、ドイツのボックと密接な関係のある、ウィットビール（白ビール）やボックも生産しています。

オランダは世界で最も多くのビールを輸出しており、生産量の約50%を占めています。^{[2] [要説明]} 2004年には、総生産量23億リットルのうち、約13億リットルが輸出されました。^[要出典]

オランダには、ハイネケン（アムステルも醸造）、グロールシュ、ババリアの3 つの大手ビール会社があります。ベルギーのビール醸造所もこの市場に参入しています。たとえば、インベブはオランダ市場でジュピラーを販売しています。オランダ中央ビール醸造所によると、ハイネケンが市場の約 50% を占め、他の 3 社がそれぞれ 15% を占めています。^{[出典が必要]}これら大手企業は^{[誰? ] 8 つのビール醸造所を運営しています。 [出典が必要]}多国籍企業に加えて、5 つの^{[出典が必要]}独立したラガービール醸造所と約 40 の^{[出典が必要]}小規模な新しい地ビール醸造所とブルーパブがあります。他の 12 の企業は自社で醸造工場を所有しておらず、オランダまたはベルギーの第三者にビールを醸造させています。^{[出典が必要]}新しいビール醸造所は主に、ベルギーのビールとほぼ同じような上面発酵ビールを醸造しています。さらに、英国スタイルのエールや伝統的なラガーの例もあります。

オランダの北ブラバント州には、10あるトラピストビール醸造所のうち2つがある。ベルケル＝エンスホートにあるコーニングスホーフェン醸造所を営む修道士たちは、主にラ・トラップというブランドのビールを数種類醸造しており、1884年から営業している。一方、ズンデルト修道院のデ・キエビット醸造所は2013年に設立されたばかりで、ズンデルトというビールを醸造している。ラ・トラップ・トラピストビールの定番4種は、2018年にヨーロッパビールのゴールデンスターを受賞した。ラ・トラップ・ブロンドは、2016年のワールドビールカップで金賞を受賞した。6600種の国際ビールの中から優勝者に選ばれた。 ^[3]

一部のビールは地域ごとに消費基盤を持っています。バイエルン、ブーデル、ドンメルシュは北ブラバント州で人気があります。グロルシュは東部のオーファーアイセル州で人気があります。^[要出典]

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