オルデンブルク公爵夫人（リンゴ）

オルデンブルク公爵夫人
属	マルス
種	M. ドメスティカ
栽培品種	「オルデンブルク公爵夫人」
起源	ロシア、（1750 - 1799）[1]

「オルデンバーグ公爵夫人」は、黄色と赤の魅力的な縞模様を持つロシアの古い栽培品種（1750-1799）である。アメリカでは、アメリカ果樹学協会が正式名称として「オルデンバーグ」と記載したことから、一般的には「オルデンバーグ」と呼ばれていたが、広く知られていたわけではなかった。[ 2 ^{]この名前は、「}オルデンバーグ博士」栽培品種にも使われている。このリンゴの皮は、「オルデンバーグ博士」よりも縞模様が目立つ。^[3]

ダッチェスはロシアのトゥーラ地方が原産で、そこからダッチェス、ダッチェス、ダッチェス・ドルデンバーグ、オルデンバーグ、ボロヴィツキー、ブランズウィック、ニューブランズウィック、チャルラモフスキー、アーリージョー、クイーンメアリーなど、様々な名前で多くの国に広まりました。^[4]かつては非常に人気があり、他のリンゴの栽培品種を評価する際の基準として使用されていました。^[4]ヨーロッパや米国で広く栽培されており、「アルクメネ」、「ノーザンスパイ」、「ピノバ」などの栽培品種の親となっています。^[1]

ダッチェスはリンゴの主な病気に対して一般的に耐性があり、樹勢も強く、開花期の初めから中頃に開花し、花は自家不稔性で、収穫が早く、様々なサイズのリンゴが豊富に収穫できます。リンゴは生食用としても調理用としても使用できます。果実は調理すると溶け、オレンジ色をしたおいしいピューレになります^{[1] 。 [4]}

このリンゴは栽培が容易ですが、果実は長く新鮮さを保てません。^{[1] [4]}

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