ダブリン ドクターペッパー

ダブリンドクターペッパーは、米国テキサス州ダブリンのダブリンドクターペッパーボトリングカンパニーが製造するドクターペッパー ソフトドリンクの一般的な名称である。このスタイルのドクターペッパーは、ドクターペッパーの専門家であるギャビン・レイによるものである。ダブリンドクターペッパーはオリジナルのレシピに従い、甘味料として新しい高果糖コーンシロップ（HFCS）ではなくサトウキビ糖を使用している。ドクターペッパーの親会社であるドクターペッパースナップルグループの本社によると、これが他のボトラーとの衝突を招いた。2012年1月12日、ダブリンドクターペッパーボトリングカンパニーがドクターペッパースナップルグループによって引き起こされた商標紛争を解決した後、この飲料は今後製造されないことが発表された。^[1] 2014年、生き残ったダブリン・ボトリング社は、訴訟への対応とドクターペッパー抜きでの新ブランドの構築に取り組むボトリング社を追ったドキュメンタリー「ボトルド・アップ：ダブリン・ドクターペッパーをめぐる戦い」の題材となった。

ドクターペッパーは1885年にテキサス州ウェーコでデビューしました。ダブリンドクターペッパーボトリングは2012年まで存続した最古のドクターペッパーボトリング会社であり、1891年以来継続的に飲料を生産しています。^[2]ソフトドリンクの最初の独立所有のボトリング会社として、所有者のサム・ヒューストン・プリムは、1925年にドクターペッパーのフランチャイズが開始されたときにフランチャイズの第一選択権を与えられ、より広い地域ではなく、既存のより小さな地域を公式化することを選択し、それは現在まで変わっていません。^[3]

ダブリンのドクターペッパーボトリング工場の機械のほとんどは1930年代のもので、工場は月に1回しか稼働せず、数十年にわたって流通してきた約2,000本のガラス瓶を補充するのに十分な量です。1990年代以降、生産の大部分を、南東約110マイル離れたテキサス州にある、より大きな独立系ドクターペッパーボトラーであるテンプルボトリングカンパニーに委託しています。^[2]

1970年代後半から1980年代前半にかけて、さまざまな政治的な理由から砂糖の価格が上昇したため、ほぼすべてのアメリカのソフトドリンク瓶詰め業者がサトウキビ糖から高果糖コーンシロップ(HFCS) に切り替えました。しかし、ダブリンドクターペッパーボトリングカンパニーの所有者は甘味料の切り替えを拒否したため、同社は年間を通じてサトウキビ糖を使用し続ける米国で数少ない瓶詰め業者の1つであり続けました。ダブリン工場は、甘味料として高果糖コーンシロップの代わりにサトウキビ糖を使用した唯一のドクターペッパー瓶詰め業者ではありませんが、ダブリン工場は変更を行わなかった最も有名な工場でした。サトウキビ糖を含むドクターペッパーにはインペリアルシュガーのロゴが付いていたため、このバリエーションは「ダブリン」ドクターペッパーとして広く知られるようになりました。^[4] 9〜10オンスの返却可能なボトルに入った飲料を購入するには、購入者は交換のためにまず空のボトルの入った箱を自分で用意する必要があります。^[要出典]

2011年現在、ダブリン・ドクターペッパー・ボトリング・カンパニーの年間売上高は700万ドルで、米国におけるドクターペッパーの年間販売量の1%未満を販売している。クロスター家はボトリング会社の約90%を所有している。^[2]

フランチャイズ契約により、ダブリン工場の流通範囲はダブリンの半径44マイル、つまりスティーブンビル、トーラー、コマンチ、ヒコを含む地域に限定されていました。しかし、工場はオリジナルの砂糖レシピを使用していたため、既存のフランチャイズ契約をはるかに超えて人気を博しました。毎年、8万人もの訪問者が、時代遅れの瓶詰め工場と昔ながらのソーダに惹かれてダブリンに押し寄せました。^[2]

1980年のソフトドリンクブランド間競争法（15 USC ch. 61）は、ソフトドリンク会社がボトラーに独占的な地域権を与えることを認めている。インターネット商取引の台頭により、あるボトラーのソーダが別のボトラーの地域で販売されるという積み替えが行われている。こうした販売は、さまざまなボトラーの間で緊張を引き起こしていた。^[2]

2011年6月、ブランドを所有し、ダブリン・ドクターペッパーに販売地域をライセンスしているドクターペッパー・スナップル・グループは、ダブリン・ドクターペッパー・ボトリング・カンパニーを訴えた。 ^[5] 2010年の収益が56億ドルで米国第3位のソーダ会社であるドクターペッパー・スナップル・グループは、ダブリンのボトラーが商標を希薄化し、承認された地域外での販売によって他のドクターペッパー・ボトラーから売上を奪っていると非難した。訴訟の要求の中には、ボトラーが「ドクターペッパー」のラベルから「ダブリン」を削除し、ダブリンの半径44マイルを超えてソーダを販売しないようにすることが含まれていた。^[2] 2012年1月11日、ドクターペッパー・スナップル・グループはダブリン・ドクターペッパーのフランチャイズの権利を取得した。^{[6] [7]}

^{2012年1月12日、ダブリン・ドクターペッパー・ボトリング・カンパニーはダブリン・ボトリング・ワークス[8]}に改名され、6.5オンスまたは10オンスのデポジットボトルでダブリン・ドクターペッパーを生産しなくなることが発表された。^[1]ドクターペッパー・スナップルの子会社は、引き続き中央テキサスの6つの郡で砂糖入りのドクターペッパーを販売するが、ボトルにはダブリンの名前は付されない。^[9]

ダブリン・ボトリング・ワークスは、一時期、ダブリン・ドクターペッパーに似た風味のペッパーソーダ、ダブリン・オリジナルを販売していた。 ^[10]ダブリン・オリジナル・ソーダのボトルのデザインは、レトロなドクターペッパーのボトルを彷彿とさせるストライプが特徴だった。^[10]ダブリン・オリジナル・ソーダのボトルには、長年の所有者とその主力製品を偲んで、IMK (Iona Mae Kloster)、WPK (WP Kloster)、DDP (Dublin Dr Pepper) の刻印があった。^{[10] DDPの代わりに、}聖書のマタイによる福音書第5章44節の刻印があったものもあった。^{[10]これは、}山上の垂訓でイエス・キリストが語った言葉の引用である。

しかし、わたしはあなたがたに言います。敵を愛し、あなたがたを呪う者を祝福し、あなたがたを憎む者に善行をし、あなたがたを侮辱し迫害する者のために祈りなさい。^[11]

ダブリン・ボトリング・ワークスは、この製品はダブリン・ドクターペッパーの単なる「模造品」ではないと主張した。 ^[10]それにもかかわらず、ドクターペッパー・スナップル・グループはダブリン・ボトリング・ワークスに警告を与え、訴訟後も契約上の合意を尊重するよう同社に思い出させた。^[12]クロスター夫妻はドクターペッパーを模倣したいかなる製品も製造も販売もしてはならなかった。 [12]ダブリン・ボトリング・ワークスは、この製品の生産を中止し、倉庫に残っている製品をすべて破棄することに同意した。 [ ^{12 ]}

現在^{[いつから？ ]}、ダブリンボトリングワークスは、砂糖で甘くした様々なソーダ製品を生産し続けており、地元とオンラインで販売されています。その1つが、ダブリン1891ファウンダーズレシピコーラ（別名ダブリン1891レッドコーラ）で、「126年かけて作られた」と言われています。^[13]もう1つは、ダブリンヴィンテージコーラで、「歴史的」で「ファンに人気のクラシック」と言われています。^[14]

ドクターペッパー・スナップル・グループは、ドクターペッパー・メイド・ウィズ・リアルシュガーを製造しています。 ^[15]以前はヘリテージ・ドクターペッパーとして知られていました。^[16]

ウィキメディア・コモンズには、ダブリン・ドクターペッパーに関連するメディアがあります。

• ダブリンボトリング工場
• オンラインストア
• ダブリンのドクターペッパーの反応
• テキサス州ダブリンのドクターペッパーボトリング工場