デュアリット

デュアリットリミテッド

4スライスデュアリットトースター
会社種別	民間企業
業界	キッチン家電
設立	1946
創設者	マックス・ゴート・バーテン
本部	クローリー、ウェストサセックス、イングランド
総資産	£8,617,059 2012年6月30日
Webサイト	デュアリット

デュアリットは、キッチンやケータリング機器、コーヒーや紅茶のカプセルを製造するイギリスのメーカーです。頑丈なトースターのシリーズで知られています。主に商業用ケータリング市場向けに設計されましたが、1990年代に家庭での使用が増加しました^[1]

デュアリットは、ドイツ生まれの発明家マックス・ゴート・バーテンCBE（1914-2003）によって1945年に設立され、1948年にデュアリット株式会社として法人化された。マックスの最初の製品は電気ヒーターで、部屋の2つの部分に熱を偏向させることができることから、デュアルライト（会社名の由来）と名付けられた。^{[2] [3]}

1952年、マックスはロンドン南東部のカンバーウェルにある自社工場で、手動取り出しレバー付きの業務用6スロットトースターを設計した。1954年、政府は工場を強制買収し、マックスにオールドケントロード近くのバーモンジーに新工場を建設する資金を与えた。他の製品も続々と登場し、需要も高まった。最終的に、ロンドンの拠点では手狭になったため、2003年に同社はウェストサセックス州クローリーの現在の場所に移転した。^[4]敷地面積は5,570平方メートル（60,000平方フィート）で、さらなる拡張が計画されている。^[5]

マックスの息子レスリーは 1972 年に入社し、現在はマネージング ディレクターを務めています。レスリーはエンジニアの訓練を受けており、デュアリットに入社する前は金属プレス ツールの製造に従事していました。レスリーの息子アレックスは、製品デザインの訓練を受け、現在は会社のディレクターを務めています。デュアリットに入社する前は、ロンドンと香港の両方で製品デザイナーとして働いていました。

1952 年にマックス ゴート バーテンが初めてトースターを商業的に製造して以来、デュアリットのトースター部品は、マイカ支持基板の周りに加熱ワイヤを繰り返し巻き付けて製造されてきました。マイカは天然のケイ酸塩化合物です。不活性であり、自然に分離して平らなシートになることもあります。そのため、加熱エレメントの製造に適しています。マイカにはグレードがあります。マイカが透明であればあるほど、含まれる不純物が少なくなります。デュアリットは、トースターの性能にとって重要な最高級のマイカから部品を設計しています。不純物がなければ、熱伝導ワイヤが支持ケイ酸塩基板と接触するホットスポットは発生しません。ホットスポットがあると、寿命が短くなり、トーストが不均一になります。それにもかかわらず、消費者がトースターのスロットにナイフやその他の器具を差し込んで損傷すると、デュアリットの部品が損傷する可能性があります。デュアリットは、この解決策に取り組み、1999 年に ProHeat 部品の特許を取得し、ミレニアム賞を受賞しました。^[6]

これは以前の Dualit エレメントと似ていますが、2 つの違いがあります。1 つ目は、「平方センチメートルあたりの巻き数」が多いことです。加熱ワイヤーがマイカ基板に何度も巻き付けられているため、トースト能力が大幅に向上しています。2 つ目の最も重要な違いは、エレメント全体が非常に薄いマイカの保護層でコーティングされていることです。これにより、熱は逃げますが、ナイフからの有害な侵入はブロックされます。ProHeat エレメントは現在、すべての Dualit Classic トースターに取り付けられており、必要に応じて交換用エレメントを購入できます。

1960年代、デュアリットはポートフォリオに追加するさまざまな製品の開発を開始しました。まだ商業市場向けの製造であり、ワッフル焼き器の導入から始まり、サンドイッチトースター、スープケトル、カクテルシェイカーなどが続きました。1970年代には、デュアリットのトースターが家庭のキッチンで人気が出始めましたが、この分野の需要が急増したのは1980年代になってからでした。デュアリットは、ブレンダー、ジューサーなどのキッチン家電や、卓上扇風機やハンドドライヤーなどのキッチン以外の製品を含むように製品ラインを多様化しました。デュアリットは現在でも、いくつかのトースターとケトルのコレクション、食品準備シリーズ、コーヒーと紅茶のマシンとともに、包括的なケータリング製品を生産しています。彼らの最新の開発は、コーヒーマシン用の飲料カプセルの独自のシリーズを生産することです。^[7] 2020年に、同社はホテルショコラと協力し、ホットチョコレート製造機であるベルベタイザーを開発しました。

2012年に発売されたデュアリットの最初のコーヒーカプセルシリーズは、NXコーヒーキャップというブランド名でした。特許取得済みのカプセルは、ネスレのネスプレッソコーヒーカプセルマシンシリーズとデュアリットのコーヒーマシンと互換性があるように設計されていました。ネスレは2013年に特許侵害を主張して互換性のあるカプセルの生産を阻止しようとデュアリットを訴えましたが、裁判所はデュアリットに有利な判決を下しました。^[8]デュアリットは現在、NXコーヒーカプセルと堆肥化可能なコーヒーカプセルの2種類のコーヒーカプセルシリーズを販売しています。2014年、デュアリットは複数の特許を取得したティーカプセルシリーズを発売しました。

• 濃いエスプレッソ（濃さ：10 – ダーク）
• クラシックエスプレッソ（濃さ：9 – ダーク）
• ルンゴ アメリカーノ（強さ：7 – 中）
• デカフェエスプレッソ（濃さ：3 – ライト）

• シングルオリジン インディアンモンスーン（強さ：9 – ダーク）
• シングルオリジン スマトラ マンデリン (強さ: 8 – ダーク)

• イングリッシュブレックファースト
• アールグレイ
• 緑茶
• ブラックカラントインフュージョン
• ペパーミント煎じ

デュアリットの製品はグッドハウスキーピング協会などの組織や出版物から賞を受賞しています。^[9]

• 2015年家庭用品優秀賞「名誉功績」受賞者、レスリー・ゴート・バーテン、マネージングディレクター^[10]
• 2015年家庭用品優秀賞「Plugged In」銅製クラシックトースターとケトル^[11]
• 2015年グレートテイスト賞、ファインティーペパーミントインフュージョンとグリーンティーカプセル^[12]
• グッドハウスキーピング、承認賞2015、クラシックトースター^[13]
• 2013年家庭用品優秀賞「Plugged In」、建築家ケトルとトースター^[14]
• グッドハウスキーピング「デザインスーパースター」賞、2008年、クラシックトースター^[15]

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