ドルチェグスト

ネスカフェ ドルチェグスト

製品タイプ	コーヒーマシン、コーヒーカプセル
所有者	ネスレ
制作：	ネスレ
国	スイス
Webサイト	ドルチェグスト

ネスカフェドルチェ グストは、ネスレが2006年に発売したコーヒーカプセルシステムです。 ^[1]このマシンは、ハードウェアメーカーのクルップスとデロンギによって製造されています。^[2]

2006 年の最初のシリーズは、KP2000 (ブラック/シルバー)、KP2006 (ブラック/シルバー/レッド)、KP2002 (ブラック/シルバー/ホワイト) のモデルで構成され、いずれも 14 バールの標準圧力で動作します。デバイス自体は、水タンク、内部水ポンプ、電気ヒーターで構成されています。ディスペンサーは上部にあり、レバーでカプセル ホルダーの 1 つの針が付いたプレートを下げます。

このマシンは、スマートカプセルと呼ばれる独自のカプセルシステムを導入し、温かい飲み物も冷たい飲み物も作れるようになった。加熱は内部で行われるが、冷たい飲み物を作るには、水タンク内の水を氷で手動で冷やす必要がある。

2008 年後半、ネスレは新しい色とその他の改良を加えた新シリーズ KP21xx/Melody2 を発売しました。

• 15バールの圧力（14バールではなく）
• 省電力自動電源オフ（5分後）
• 部分的にクロムメッキされた部品
• より広いドリップコレクター
• 磁気カプセルホルダー

2010 年 9 月以降、LCD ディスプレイを備えた新しいシリーズ、Creativa Melody2 が登場しました。これにより、マシンをプログラムしてカスタマイズできます。たとえば、指定された時間で自動的に電源がオンになり、ホルダーにすでに入っているカプセルを抽出できるように設定できます。さらに、抽出量をカスタマイズして、使用するカップに関係なく同じ味を得ることができます。さまざまなカプセルの種類に合わせて事前にプログラムされた設定があり、さらにカスタマイズできます。

2009 年半ば、ネスレは Circolo シリーズをラインナップに追加しました。このマシンは、名前が示すように丸みを帯びたデザインで、Melody2 デバイスと同じ技術仕様を備えていますが、水タンクに LED ライトが付いています。

2010 年 9 月、以前の 2 つのシリーズにさらに 3 つのシリーズが追加されました。前述の Creativa の他に、スペースが限られている顧客向けの Piccolo (小型、KP10xx) があり、600 ml の水タンクを備え、より小型です。それ以外は、技術的には Melody2 マシンと同じです。

同様に、Fontana (KP30xx) も同じ基礎構造を持ちますが、デザインは水道の蛇口 (イタリアのFontana ) を彷彿とさせます。

デバイスは、シリーズに応じて、14 または 15バール(200 または 220  psi ) の圧力で動作します。

ネスカフェ ドルチェ グストは、全自動コーヒーマシンのジェニオSシリーズを発売しました。このシリーズは、よりコンパクトなジェニオS、より大きなジェニオSプラス、そしてカラータッチディスプレイを備えた直感的なジェニオSタッチで構成されています。ジェニオSプラスとジェニオSタッチの両モデルは、より濃厚で濃縮されたエスプレッソを実現するエスプレッソブーストテクノロジーを採用しています。全モデルとも、15バールのポンプ圧力とドリンクのカスタマイズのためのXL機能を備えています。^[3]

ネスレが製造し、クルップスが主要なハードウェアベンダーの 1 つとなっているネスプレッソシステムとは対照的に、ドルチェ グスト カプセルは店頭で自由に入手できます。ほとんどのネスプレッソ ポッド (ほとんどのスーパーマーケットで入手できる「スターバックス バイ ネスプレッソ」ポッドを除く) は、オンラインまたはネスプレッソ専門店でのみ購入できますが、非公式のネスプレッソ互換ポッドは多数の小売店で入手できます。

ネスカフェ ドルチェ グスト コーヒー カプセルには、12 個、16 個、30 個入りのさまざまなサイズがあります。飲み物の種類に応じて、12 ポッド ボックスで 6 ～ 12 杯、30 ポッド ボックスで 15 ～ 30 杯作ることができます。

ミルク入りの飲み物のほとんどには、2 つのカプセルが必要です。1 つはミルク パウダー入りのカプセル、もう 1 つは他の成分 (コーヒー、紅茶、チョコレートなど) 入りのカプセルです。それぞれ準備にかかる時間は異なります。コーヒーと紅茶用の器具もあります。

地域によって味の種類は異なります。以下のリストは、2021年11月時点で入手可能な品種に関する情報を地域別に示しています（AE = UAE、AR = アルゼンチン、AT = オーストリア、AU = オーストラリア、BE = ベルギー、BG = ブルガリア、BR = ブラジル、CA = カナダ、CH = スイス、CL = チリ、CN = 中国、CO = コロンビア、CR = コスタリカ、CZ = チェコ共和国、DE = ドイツ、DK = デンマーク、DO = ドミニカ共和国、EC = エクアドル、EE = エストニア、ES = スペイン、FI = フィンランド、FR = フランス、GR = ギリシャ、GT = グアテマラ、HK = 香港、HN = ホンジュラス、HR = クロアチア、HU = ハンガリー、ID = インドネシア、IE = アイルランド、IL = イスラエル、IT = イタリア、JO = ヨルダン、JP = 日本、KR = 韓国、KW = クウェート、KZ = カザフスタン、LB = レバノン、LT = リトアニア、LV = ラトビア、MA = モロッコ、MT = マルタ、MX = メキシコ、MY = マレーシア、NI = ニカラグア、NL = オランダ、NO = ノルウェー、NZ = ニュージーランド、PA = パナマ、PE = ペルー、PH = フィリピン、PK = パキスタン、PL = ポーランド、PT = ポルトガル、PY = パラグアイ、QA = カタール、RO = ルーマニア、RS = セルビア、RU = ロシア、SA = サウジアラビア、SE = スウェーデン、SG = シンガポール、SI = スロベニア、SK = スロバキア、TH = タイ、TR = トルコ、TW = 台湾、UA = ウクライナ、UK = イギリス、US = 米国、UY = ウルグアイ、VE = ベネズエラ、VN = ベトナム、ZA = 南アフリカ):

ネスレとジェイコブス・ダウ・エグバーツUKは協力し、コーヒーポッドのリサイクルプログラムとしては初となるポッドバックを立ち上げた。^{[4]このプログラムは2021年初頭に開始される予定で、ネスプレッソ、ネスカフェ ドルチェ グスト、}タッシモなどのブランドを対象としており、最終的にはプラスチックまたはアルミニウムで作られた英国のコーヒーポッドすべてを対象にプログラムを拡大することを目指している。

Podback では、Collect+、路上収集 (エクセター市議会、チェルトナム自治区議会、サウスダービーシャー地区議会は現在、最初のパートナーとなるために Podback と協議中であり、将来的にはさらに多くの地方自治体がこの制度を歓迎することを目指している)、および小売店による「自宅引き渡し」の 3 つの異なるリサイクル オプションが認められており、消費者は食料品の配達時にコーヒー ポッドをリサイクルのために返却できる。

ポッドとコーヒーカプセルのシステムは、ロックイン効果のせいで批判されることがあります。つまり、各コーヒーマシンの取得コストが低いというのは幻想です。なぜなら、ポッドとコーヒーカプセルのコストは従来のコーヒーマシンのコストを上回り、場合によっては数倍にもなるからです。詰め替え可能なカプセルを使用しない限り、短期間でマシン自体のコストを上回ることもあります。さらに、ネスカフェのカプセルは使い捨てであるため、廃棄物の量が増えるという欠点もありますが、一部の国ではリサイクルプログラムが存在します。

2019年に英国で試験的にリサイクル制度が実施されたが、ソーシャルメディアで批判を浴びている。この制度は、オンラインのドルチェグストショップでの購入に限定されており、特別なピンクの「返品」バッグを受け取ることで購入できる。他のオンライン小売業者を通じたドルチェグストの公式購入によるハイストリートでの購入も対象外である。^[5]

• コーヒーポータル
• シングルサーブコーヒー容器

ウィキメディア・コモンズには、ネスカフェ ドルチェ グストに関連するメディアがあります。

• 公式サイト