食生活の保守主義

食生活保守主義^{[1]とは、新奇な}食物に対する恐怖が克服された後も、長期間にわたって新奇な食物を食べることを嫌がる採餌戦略である。採餌者の集団の中には、保守的な者もいれば、新奇な食物に対する恐怖が弱まった直後に新奇な食物を喜んで受け入れるという別の戦略をとる者もいる。しかし、食生活保守主義と新奇な食物に対する恐怖は異なるプロセスであり^[2]、長期間にわたって繰り返し新奇な食物に遭遇しても、食べることを嫌がるという点が区別される。

動物は、よく食べ慣れた食物を食べるか、新しい食物を食べて食生活を広げるかの選択を迫られる。動物は、出会った新しい食物に近づくことを躊躇することが長い間認識されてきた^{[3] [4]}。そして、この最初の新奇性への恐怖 (「新奇性恐怖症」の文字通りの意味) は、ほとんどの動物でほんの数分しか続かない。対照的に、新奇性食物に対する 2 番目の反応が特定されており、これは、採餌者が新奇性恐怖症を克服して新しい食物に近づき接触した後、かなりの期間それを食べることを避け続けるというものである^[2] 。このはるかに長期間にわたる新奇性食物の回避は、食餌保守主義と呼ばれ、^[1]遺伝的根拠がある。^[5]新奇性恐怖症とは異なり、DC は繰り返し遭遇しても急速に治まることはない。例えば、Kelly (2001) ^{[2] [6]}は、野鳥の中には、新奇性食物が目立ち、十分に口に合うものであったとしても、2 年間以上、200 回以上の接触でも新奇性食物を避ける個体がいたことを発見した。

食の保守性は、鳥類（キンカチョウ^[7] 、ウズラ^[5]、 クロウタドリ[ ^1] 、野生^[8]と飼育下^{[9]の両方の}ヨーロッパコマドリ[10]、家禽^{[10] 、}シジュウカラ^[11 ] 、アオガラ^[12]）や魚類（イトヨ^[13]とグッピー属Poecilia^の4種[14] ）を含むさまざまな脊椎動物種で報告されている。食の保守性は人間では実証されたことがないが、子供の遺伝的影響を受けた「好き嫌い」行動^{[15] [16]}は、人間以外の動物の行動に似ている。

食生活の保守主義に関する 1 つの観察結果は、これまで調査された採餌動物の集団には、一貫して食生活に保守的な個体がいくつか含まれているということです。しかし、残りの集団は、新しい食物との採餌の遭遇に対して明らかに異なる反応を示します。「冒険的な消費者」は、新しい食物に遭遇するとすぐに、または新奇性恐怖が弱まって近づいて触れることができるようになったら、すぐに食べます。これまで調査されたすべての脊椎動物の集団では、冒険的な消費と食生活の保守主義の両方の戦略が、集団のかなりの割合で表れています (食生活の保守主義では通常 10 ～ 50%)。^{[引用が必要]}

食生活の保守主義は遺伝的根拠のある形質であるが^[5]、その発現は、他の行動と同様に、遺伝子と環境の動的な相互作用である。具体的には、DC の発現は、さまざまな状況での新奇な食物との遭遇に関する個人の経験によって影響を受けることがわかっている。たとえば、新奇な食物の複数の異なる色の長期にわたる経験は、保守的な個人が追加の新奇な色を受け入れる可能性を高める。^[10]逆に、味の悪い新奇な食物との遭遇は、食生活の保守主義反応の強さを増し、それ以降、個人は新奇な食物を極度に嫌うようになる。^[10]社会的合図も重要である可能性がある。飼い鳥のひな鳥 (食物に直接アクセスできない) が別の個体が新奇な食物を食べているのを観察すると、観察者による新奇な食物の回避が減少する。一方、ひな鳥が食物の選択を見ることができず、仲間が単に食物の競争相手である場合、もともと保守的な個体はさらに保守的になり、馴染みのある食物のみを食べるようになる。^[12] DCの発現の強さは、採餌者の捕食圧のリスク、空腹度、食物の入手可能性の認識にも依存する。^[要出典]

個体群における採餌戦略のバランスは、採餌者の生態によって左右される可能性がある。^[10]例えば、獲物が比較的隠れた生息地では、食餌の保守主義が好まれる可能性がある。これは、捕食者が単一の獲物タイプに特化することを可能にするためである。このように、保守的な個体は、その獲物タイプの「検索イメージ」の使用とその獲物の取り扱い経験の蓄積から利益を得ることができる。^{[17] [18]}さらに、有毒な獲物タイプが多い場合、保守的な採餌者が好まれる可能性がある。なぜなら、彼らはすでに慣れている無毒の獲物だけを食べれば中毒になる可能性が低いからである。対照的に、獲物の多様性は高いが、個々の獲物タイプの数が少ない環境では、冒険的な採餌者が好まれる可能性がある。このような環境では、冒険好きな捕食者は、利用可能な獲物のうちどれが食べられるかをより早く発見し、馴染みのある小さなサブセットではなく、それらの獲物の種類すべてを利用することができるようになります。^{[引用が必要]}