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| 名前 | |
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| 推奨されるIUPAC名
(1 E ,6 E )-1-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)-7-(4-ヒドロキシフェニル)ヘプタ-1,6-ジエン-3,5-ジオン | |
| その他の名前
クルクミン II; デスメトキシクルクミン; モノデメトキシクルクミン
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| 識別子 | |
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3Dモデル（JSmol）
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| ケムスパイダー |
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| ECHA 情報カード | 100.189.739 |
パブケム CID
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| ユニ |
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CompTox ダッシュボード ( EPA )
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| プロパティ | |
| Ｃ20Ｈ18Ｏ5 | |
| モル質量 | 338.359 グラムモル−1 |
特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。
インフォボックス参照
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デスメトキシクルクミンはウコンに含まれるクルクミノイドです。[1]市販グレードのクルクミンにはクルクミノイドの混合物（デスメトキシクルクミン10～20％、ビスデスメトキシクルクミン5％以下）が含まれています。[2]
参照
参考文献
- ^ Sotanaphun, U.; Phattanawasin, P.; Sriphong, L. (2009). 「Scionイメージソフトウェアを用いたウコン（Curcuma longa）中のクルクミノイドの同時測定への応用」.植物化学分析. 20 (1): 19–23. Bibcode :2009PChAn..20...19S. doi :10.1002/pca.1086. PMID 18683171.
- ^ Wawer, I. (2008-01-01)、Holzgrabe, Ulrike、Wawer, Iwona、Diehl, Bernd (編)、「第 4 章 - 薬物および薬物製剤の固体測定」、NMR 分光法、アムステルダム: Elsevier、pp. 201–231、doi :10.1016/b978-0-444-53173-5.00009-3、ISBN 978-0-444-53173-5、 2022-07-03取得