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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 食品 |
| 設立 | 1920年 |
| 本部 | 、 アメリカ合衆国 |
サービスエリア | 国際的 |
主要人物 | キャリー・ジョーンズ・バーバー、CEO ジョン・シュミッツ、社長（北米）[1] [2] スティーブン・フェルウェイ、社長（ヨーロッパ、AMEAP） エミリオ・カスティージョ、社長（ラテンアメリカ） |
| 製品 | パン、材料 |
| 収益 | 約12.5億ドル（2006年）[3] |
従業員数 | 5,000（2019年）[4] |
| Webサイト | ドーンフード |
ドーンフーズ（旧社名ドーンドーナツカンパニー）は、パン、焼き菓子、ミックス、その他の食品を卸売りするアメリカのメーカーおよび販売業者です。同社はミシガン州ジャクソンに拠点を置き[5]、世界中で事業を展開しています。[6]
歴史
1920年以前、ミシガン州ジャクソンのパン屋はセンチュリーベーカリーとして知られていましたが、1920年にグローバー・ラッツとユージン・ウォーデンに買収され、[7] [8]拡大してドーンドーナツカンパニーに改名されました。[9]ドーナツミックスを製造し、それが好評を博し、中西部全域から顧客が集まりました。ミックスは100 ポンドの袋と200 ポンドの樽で販売され、鉄道や馬で配達されました。[10]ドーンは米国初の産業用ベーカリーミックス会社でした。[7]
ドーンは大恐慌と第二次世界大戦中の配給制の影響を強く受け、その結果1930年代と1940年代の事業は1920年代に比べて大幅に縮小した。[10]
1935年、マーリン・ジョーンズはドーン社で簿記係として働き始めた。[10]その後20年間、彼と妻のエヴリンは貯金をし、1955年にジョーンズは残りの資金を借り入れてドーン社を約60万ドルで購入した。[3] [9]ジョーンズの所有下で、会社は1950年代から1960年代にかけて拡大した。1957年、ドーン社の価値は100万ドルを超え[10]、同社はベーカー・パーキンス社の自動ドーナツマシン部門を買収した。同年、マーリンの息子ロンがドーン社で会計士として働き始め、兄弟のマイルスとスティーブンはそれぞれ1967年と1968年に入社した。同社は1966年に自動ドーナツ回転アイシングマシンの特許を取得し、同年に子会社のドーン・イクイップメント・カンパニーを設立した。
ドーン・ドーナツ・カンパニーは1978年に正式にドーン・フード・プロダクツに改名された。マーリン・ジョーンズが亡くなった1982年までに、同社の年間収益は4000万ドルに達した。[10]ドーンは1982年にベッサイア・アンド・カンパニーのアイシング生産施設を買収し、1985年にはデンバーを拠点とする販売業者ウェスタン・ベイカーズ・サプライを買収した。
ドーンは、鳥越商会との提携を通じて 1979 年に日本に進出し、その後1989 年にイギリスの イブシャムに製造工場を設立しました。同社は 1997 年にドーン フーズ インターナショナル部門を設立しました。
2002年、ドーンはカナダのミックス製造会社CSPフーズをサスカチュワン・ウィート・プールから3500万カナダドルで買収した。[11] 2003年、同社はバンジ・リミテッドの北米事業を7600万カナダドルで買収した。[12]ドーンは2004年に本社をジャクソンのより広い場所（旧ジェイコブソンズ本社）に移転した。[13]ドーンは2006年に年間収益20億ドルを達成した。[10]
ロン、マイルズ、スティーブン・ジョーンズは2007年にAIBインターナショナルのベーキング殿堂入りを果たした。 [3]
現在の業務
同社は北米で16の配送センターを運営している。2020年現在、CEOはキャリー・ジョーンズ・バーバーで、1985年からドーンに勤務している。著名な顧客にはクリスピー・クリーム、スターバックス、WWインターナショナル[アップデート]などがある。[3]
ドーンフーズは季刊誌「バッターアップ」を発行している。[14]
場所
オフィス
- イヴシャム、イギリス – 営業所
- オランダ、アムステルフェーン - ヨーロッパ本社、営業所
- オーステルハウト、オランダ - 営業所
- フランス、パリ - 営業所
- バルセロナ、スペイン - 営業所
- パルメラ、ポルトガル - 営業所
- ポーランド、ポズナン - 営業所
- ダルムシュタット、ドイツ - 営業所
- ブダペスト、ハンガリー - 営業所 CEE
- ボストン – デジタルイノベーションチーム[1]
- ドバイ、アラブ首長国連邦 – 営業所
- ミシガン州ジャクソン – 本社
製造業
2020年現在[アップデート]、ドーンフーズは57か所に製造施設を運営している。[10]
- インディアナ州クラウンポイント – 冷凍食品
- イヴシャム、イギリス – 製造業
- ケンタッキー州ルイビル – フィリングとアイシング
- カリフォルニア州モデスト – ベーカリーミックス
- ワシントン州シアトル – ベーカリーミックス
- オランダ、ステーンベルゲン – 冷凍生地製品
- フローニンゲン、オランダ - 製造業
- パルメラ、ポルトガル
- ダルムシュタット、ドイツ
- マネージ、ベルギー
- エルキンエム、フランス
- ビェルスコビャワ、ポーランド
- メキシコ、モンテレー
買収
- ジャベックス動物園 ポーランド (2020)
- バンジ・ノース・アメリカ（2003）[12]
- CSPフーズ（2002）[11]
- ナウブス・ケーキ（1997）
- ミリーズ・クッキーズ（1989）[4]
- Mixco International SA de CV (1997)
- ユニファイン フード＆ベイク (2011)
- ウェスタン・ベーカーズ・サプライ（1985）
参照
- EE スミス – 食品技術者、SF 作家 (1890–1965)。1936 年から 1940 年まで製造マネージャーを務めた。
参考文献
- ^ ab DesOrmeau, Taylor (2019年12月26日). 「Dawn FoodsがLand O'LakesのVPを次期社長に採用」. mlive.com . 2020年9月7日閲覧。
- ^ 「The Dawn Leadership Team」Dawn Foods . 2020年9月7日閲覧。
- ^ abcd Roberts, K. (2008年1月1日). 「今年の企業市民：ドーンフーズ」. mlive.com . 2020年9月7日閲覧。
- ^ ab バンフォード、ヴィンス（2019年10月8日）。「インタビュー：ドーンフーズCEOキャリー・ジョーンズ・バーバー」ブリティッシュ・ベイカー。 2020年9月8日閲覧。
- ^ 「Dawn Food Products Inc」. Bloomberg . 2020年9月7日閲覧。
- ^ The Grand Rapids Press、MLive.com (2017年8月26日)。「センターがミシガン州の会社のためにベーキングアートと科学を融合」AP通信。 2020年9月7日閲覧。
- ^ ab “Family Company”。Dawn Foods 。 2020年9月7日閲覧。
- ^ バロン、ジーン（2012年3月12日）。「ドーンフーズCEOが世界的なビジネス課題について議論」WMUニュース。ウェスタンミシガン大学。 2020年9月7日閲覧。
- ^ ab "Dawn Food Products, Inc". Iconic Jackson : 8–12. 2019年10月. 2020年9月8日閲覧。
- ^ abcdefgh Hall、4月（2020年3月）。「新世紀の夜明けに」。ファミリービジネス。 2020年9月8日閲覧。
- ^ ab 「SaskPoolがCSP Foods部門を売却」。The Globe and Mail。2002年2月26日。 2020年9月8日閲覧。
- ^ ab 「Dawn Food Products, Inc.、Bunge Foods Bakery Divisionの買収を完了」。Bakery Online。2004年1月2日。 2020年9月8日閲覧。
- ^ スミス、リアン（2019年1月19日）。「ピーク・スルー・タイム：ドーン・フーズの成功のためのおいしいドーナツの正しい組み合わせ」mlive.com 。 2020年9月8日閲覧。
- ^ Peckenpaugh, Douglas J. (2018年6月8日). 「Q&A with Dawn Foods on indulgence and clean label trend」.スナック食品・卸売りベーカリー. 2020年9月8日閲覧。