デビッド・エドガートン

デビッド・ラッセル・エドガートン・ジュニア（1927年5月26日 - 2018年4月3日）^{[1]は、アメリカの起業家で、}マクドナルドに次ぐ第2位のハンバーガーチェーンとなるバーガーキングの共同創業者。^[2]ハワード・ジョンソンの店長を務めた後、1954年3月1日にフロリダ州マイアミにレストランチェーンのインスタ・バーガーキングのフランチャイズ店をオープン。同年6月1日、レストラン経営者のジェームズ・マクラーモアと出会い、2人でバーガーキング・コーポレーションを設立。バーガーキングを退社後、ステーキハウスのボデガを創業。^[3]

エドガートンは、旅回りのホテル経営者デイビッド・エドガートン・シニアとコンサートバイオリニストのブランシュ・バーガーの二人の子供の長女として生まれた。^[要出典]

当初は舞台監督になることに興味があり、軍隊に勤務していたが、そのキャリアを断念してレストラン経営者になった。コーネル大学を卒業後、ノースウェスタン大学に入学し、主にキャンパス内の学生にパイを提供するビジネスを始めた。その後、シカゴに拠点を置くホテルチェーン、アルバート・ピックス・ホテル・グループで会計業務に携わった。^[要出典]

彼はフロリダに戻り、マイアミとオーランドに店舗を持つハワード ジョンソンレストランのマネージャーになった。当時、彼はビジネス パートナーでレストラン仲間のコーネル大学卒業生のジェームズ マクラモアと出会い、ハンバーガー セクションを備えたデイリー クイーンの開店に興味を持つようになった。2 人は一緒に、迅速なサービス、限定メニュー、低価格というバーガー キング モデルのコンセプトの先駆けとなるインスタ バーガー キングを開発した。顧客はレストランに来て、注文を前払いする。これは、カーホップが顧客に直接対応し、注文を車まで運ぶという従来の方法とは対照的である。同社はバーガー キングの店舗をオープンし、 1957 年にワッパーバーガーを導入したが、このときも名前から「インスタ」が削除された。同じ頃、問題が起こりやすいインスタ マシンに不満を抱いたエジャートンは、バーガー キングの代表的な味を提供する炎のブロイラーを開発した。 ^[要出典]

1961 年、マクラーモアはバーガー キングの全国的権利を交渉し、全国での成長を開始しました。マクラーモアとエジャートンは 1962 年に 2 つの関連事業、ディストロンとダブモア インダストリーズを設立しました。ディストロンは全店舗の食品配送センターになりました。ダブモア インダストリーズは各新店舗の厨房機器をすべて製造する製造工場でした。^{[引用が必要]}

バーガーキングは拡大していたが、マクドナルドが1965年に株式を公開すると、有機的な成長を維持することが難しくなった。2人は1967年に274店舗の事業をピルズベリーに売却し、同ブランドで成長しようとした。^[要出典]

エドガートンはバーガーキングの売却後に同社を離れ、ボデガ・ステーキハウス・チェーンを設立した。このチェーンはフロリダ、デトロイト、テキサス各地に店舗を展開し、1981年に売却した。^[要出典]

1985年、エドガートンはサンフランシスコとモントレーにさらにレストランを展開し、1993年にはファドラッカーズ・レストラン3軒の株式を購入しました。^[要出典]

彼はまた、Avantcare, Inc.の諮問委員会にも所属していた。^[4]

エドガートンは2018年4月3日、転倒による手術の合併症で90歳で亡くなった。^[5]