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踊る卵(カタルーニャ語でl'ou com balla )は、スペインのカタルーニャ地方のいくつかの町で聖体祭の際に行われる古い伝統で、噴水の垂直な噴流に卵を吊るすものです。この伝統はおそらくバルセロナ大聖堂で始まったと考えられています。[ 1 ]
16世紀の記録によると、侍者たちはバルセロナ大聖堂の回廊にある噴水に踊る卵を置いていた。そのためには、卵の中身を抜き、穴に蝋を詰めて重さを加えた。噴水の水流の上に置くと、卵は落ちることなく回転し始め、まるで「踊っている」ように見える。一般的に、踊る卵のある噴水は、季節の花や新鮮な果物、例えば噴水の鉢を覆うサクランボ、そしてエニシダやカーネーションなどで飾られる。

この伝統は、大聖堂から始まり、隣接するカサ・デ・ラルディアカ(大執事の家)の中庭でも始まり、 1980年代以降、バルセロナ市中心部の他のいくつかの中庭にも広まった。近年では、カタルーニャ地方の他の都市や町でもこの伝統が取り入れられている。
バルセロナでは、聖体祭の期間中、ゴシック地区内のいくつかの場所に踊る卵が設置されます。バルセロナ大聖堂、カサ・デ・ラルディアカ、アテネウ・バルセロネスの中庭、アラゴン王室総合アーカイブ(パラウ・デル・リョクティネント内)、バルセロナ王立芸術アカデミー、フレデリック・マレス美術館、ジョンケレス修道院の回廊(無原罪懐胎大聖堂に隣接)、センテレス宮殿、バルセロナ歴史博物館などです。