コビントン ブリューハウス

コビントン ブリューハウス

業界	アルコール飲料
設立	2005
本部	コビントン、ルイジアナ州 、アメリカ合衆国
製品	ビール
Webサイト	当サイトについて

コヴィントン・ブリューハウスはルイジアナ州コヴィントンのダウンタウンの歴史地区にあった醸造所であった。^{[1] [2] [3]}

醸造所自体は、100 年前の鉄道駅、ランドマークの給水塔、そして市の登山口公園の間に位置する古いアレクシウス ハードウェアの建物で運営されています。

この醸造所では、ポンチャートレイン ピルスナー、バイユー ボック、ストロベリー エールなど、通年ビールを製造しています。また、季節限定ビールもいくつか製造しており、コビントン、ニューオーリンズ、および周辺地域のレストラン向けにさまざまな契約醸造を行っています。ハリケーン カトリーナの襲来後、ディキシー醸造施設が嵐で被害を受けたため、 同社は一時的にディキシービールを醸造しました。

^{コヴィントン・ブリューハウスは2005年にハイナー・ブラウ[4]}として設立され、当時はルイジアナ州で禁酒法後に設立された3番目の醸造所（アビタに続く）であり、クレセント・シティ・ブリューハウスは1991年に地元の請負業者フリッツ・シュロスによって設立されました。それ以来、醸造所は生産能力を拡大し、タップス・オン・ザ・トレースやロッキン・ザ・レールズコンサートシリーズなどの地域イベントにますます関与するようになりました。

2019年1月25日現在、醸造所は閉鎖されており、新しい所有者に売却されたが、移転先については計画を発表していない。^[5]

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北緯30°28′40.01″ 西経90°5′55.86″ / 北緯30.4777806° 西経90.0988500° / 30.4777806; -90.0988500