伯爵夫人（ケーキ）

伯爵夫人

伯爵夫人
別名	コンテス伯爵夫人
原産地	フランス
地域または州	フランス領ギアナ
提供温度	寒い
主な原材料	小麦粉、砂糖、ソバコバター

伯爵夫人（ギアナ・クレオール語ではkontès、フランス語ではcomtesse ）は、フランス領ギアナ料理の典型的な、やや甘い小さなショートブレッドケーキです。フルーツシャーベットやフルーツサラダなどのデザートに添えられ、伝統的にフルーツジュースやシャンパンが使われます。^{[1] [2]}

• フランス領ギアナ料理
• ディゼ・ミレ
• ダッカヌー
• ケーキ一覧