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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | 食品加工 |
| 設立 | 1938年 |
| 創設者 | ジョヴァンニとフェリーチェ・コラヴィータ |
| 本部 | 、 イタリア |
サービスエリア | イタリア、アメリカ合衆国 |
主要人物 | エンリコとレオナルド・コラヴィータ |
| 製品 | パスタ、オリーブオイル、トマトソース、スープ、酢、ワイン[1] |
| Webサイト | colavita.it colavita.com |
Colavita SpAは、オリーブオイルで最もよく知られているイタリアの会社です。
2010年現在、エンリコとレオナルドのコラヴィータ兄弟が会社を経営しており、エンリコが社長、レオナルドがゼネラルマネージャーを務め、レオナルドの息子ジョバンニを含む家族の他のメンバーが他の管理職を務めており、ジョバンニはコラヴィータUSAの社長を務めている。[2]彼らの父親は1930年代に包装ビジネスを開始した。[1]彼らの家族、そしてサンテリア・ア・ピアーニシの町とカンポバッソ県の多くの他の家族は、何世代にもわたってオリーブオイルを栽培し、圧搾してきた。[2]同社はポメツィアに包装工場を所有しており、そこではレイチェル・レイ・オール・イタリアン・エクストラ・ヴァージン・オリーブオイルとサンタ・サビーナのブランドでオリーブオイルの包装も行っている。[2]
コラヴィータUSAは、当時ブルックリンのベンソンハーストに住んでいたジョン・J・プロファチによって設立されました。プロファチは、コラヴィータが米国に来た1978年にエンリコ・コラヴィータを紹介されました。オリーブオイル事業に携わっていたプロファチは、コラヴィータの米国代理店として同社と取引することに同意し、その後、米国でエキストラバージンオリーブオイルのカテゴリーを創設しました。 [3]米国での流通は、プロファチが地元の食料品店でサンプルを提供するなどゆっくりと始まりましたが、その後、イタリアンレストランや専門店に販売を開始し、5年以内にコラヴィータは世界の一部で有名なブランドになりました。[3]その後、1980年代半ばに、ニューヨークタイムズはオリーブオイルなどの一価不飽和脂肪を含む食品の健康上の利点に関する特集を掲載し、記事にはコラヴィータオリーブオイルのボトルの写真が含まれていました。宣伝により、ビジネスは急速に成長しました。[3]
1991年、Colavita USAはCulinary Institute of Americaに200万ドルを寄付し、キャンパス内の新しい建物の命名権を獲得しました[場所は？ ]。建物は学校が完成までに総額700万ドルを費やし、2001年にオープンしました。[3]
2008 年に Colavita は Colavita USA を買収しました。[4]
参照
- 同社がスポンサーを務める女子サイクリングチーム「コラヴィータ/ビアンキ」
参考文献
- ^ ab 「スポンサーコンテンツ：イタリアパートI」。Foreign Affairs。2016年4月25日。
- ^ abc Vivante、ルーシー（2010年9月29日）。「レオナルド・コラヴィータとカリフォルニア大学デービス校のオリーブオイルレポート」。オリーブオイルタイムズ。
- ^ abcd 「エジソンでスタートしたColavita USAが、ニュージャージーの顧客にエキストラバージンオリーブオイルを提供」2012年12月11日。 2017年4月27日閲覧。
- ^ 「ストーリア」（イタリア語）。コラヴィータ。2017 年6 月 9 日に取得。
外部リンク
- コラヴィータ イタリア
- コラヴィタ 米国
- コラヴィタ インド