ざる

ザルまたは水切り器は、パスタなどの食品の水切りや野菜のすすぎに使う、穴の開いた台所用品です。 ^[¹^]ザルの穴によって液体は流れ落ちますが、固形物は中に残ります。パスタストレーナーと呼ばれることもあります。より細かい網目のふるいも水切りに使われます。

説明と歴史

伝統的に、水切りザルはアルミニウムや薄く圧延されたステンレス鋼などの軽い金属で作られています。水切りザルはプラスチック、シリコン、セラミック、ホーロー製品でも作られています。^[²^]

「colander」という単語は、ラテン語の「colum」（ふるい）に由来する。^{[ 1 ]}