クロ・デ・ランブレイ

クロ・デ・ランブレイは、ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区にある、赤ワイン用の原産地呼称統制（AOC）およびグラン・クリュのブドウ 畑で、ピノ・ノワールを主なブドウ品種としている。^[1]コート・ドール県のモレ・サン・ドニ村にあり、モレ・サン・ドニ村のすぐ南西に位置する。名前の「クロ」は壁で囲まれたブドウ畑を意味する。クロ・デ・ランブレイは1981年にプルミエ・クリュからグラン・クリュに昇格し、独立したAOCとして創設された。^[2]

クロ・ド・ランブレイの畑は合計8.84ヘクタール（21.8エーカー）あり、その大部分（8.66ヘクタール（21.4エーカー））はドメーヌ・デ・ランブレイのワイナリーが所有している。しかし、ドメーヌ・トープノ＝メルムもこのブドウ園に少量の畑を所有しているため、ドメーヌ・デ・ランブレイはボトルに「モノポール」のラベルを貼ることができない。 ^[3]

2008年には、AOC内で7.04ヘクタール（17.4エーカー）のブドウ畑でワインが生産され、236ヘクトリットルのワインが生産されました。^[4]これは31,000本強に相当します。

クロ・デ・ランブレイの主なブドウ品種はピノ・ノワールです。AOC規定では、副次的なブドウとしてシャルドネ、ピノ・ブラン、ピノ・グリを合計15%まで使用することも許可されていますが、ブルゴーニュのグラン・クリュの畑では実際には使用されていません。許可されている基本収量は1ヘクタールあたり35ヘクトリットルで、1ヘクタールあたり9,000本のブドウの最小植栽密度と、潜在アルコール度数11.5%のブドウの成熟度が求められています。^[5]

• ブルゴーニュグランクリュのリスト

北緯47°11′54″ 東経4°57′35″ / 北緯47.19833° 東経4.95972° / 47.19833; 4.95972