包丁（石器時代の道具）

考古学では、包丁は前期旧石器時代の両面 石器の一種です。

包丁は、手に持つことを想定した、大きくて長楕円形または U 字型の道具であるという点で、手斧に似ています。しかし、手斧とは異なり、包丁には、道具の軸に対して直角に走る幅広で真っ直ぐな刃が付いています。

アシューリアン包丁は手斧に似ていますが、先端が切り取られています。剥片包丁は、主面から トランシェ剥片を叩き出すことで刃先が作られています。

アフリカなどの多くのアシューリアン遺跡で発見された包丁は、手斧とサイズや形状が似ていました。手斧と包丁の違いは、手斧の先端がより尖っているのに対し、包丁は刃の長軸に対して垂直に向いた、より横向きの「刃」を持っていることです。これらは石器時代に使用されました。重掘削に使用されたかどうかは不明です。アフリカの包丁は、主に屠殺用の道具として使われていたことが、さらなる実験で明らかになりました。また、大型の獲物の皮を剥いだり、骨を折ったりするのにも役立ちました。

アフリカでは、後期オルドワン石器時代からアシューリアン時代にかけて初めてオオハナギクが出現した。ノトロン湖西岸のペニンジでは、オオハナギクは発見された全遺物の16%を占めている。^[1]

アフリカで作られた包丁の一種は、タベルバラ・タチェンギット技法で作られました。^[2]この手法は、サハラ砂漠北西部で使用されました。^[3]これは、両面加工のために大きな剥片を剥離することで行われました。通常、生産される包丁は大きな剥片で作られており、ヨーロッパ大陸で使用されているサイズの結節性フリントを使用して製造することは不可能だったため、これは重要な技術的進歩でした。大きな剥片が剥離されると、現在は剥片包丁として知られる目的の最終製品を得るために必要なのはわずかな修正だけでした。パリの人類古生物学研究所には、これらの剥片のコレクションがあります。それらには、6〜26 cmの大きな手斧と小さな手斧、およびこの地域でよく見られる大きな剥片包丁が含まれています。

道具を作る別の方法は「ビクトリア ウェスト」技法として知られ、1934 年にグッドウィンによって名付けられました。このプロセスは南アフリカの中期更新世で使用され、包丁を作るために使用された大きな破片を作るために選ばれた方法です。この製造時期は 285 kA BP から 510 ka BP の間です。

包丁が最も豊富だったアフリカ以外では、南西ヨーロッパにも包丁が出現しています。これらの地域では、大きな破片を取り除く前に大がかりな皮剥ぎや成形を必要としない大きな珪岩の丸石の形で原材料が見つかるため、手斧よりも包丁が豊富にあります。また、フリントや石灰岩などの異なる原材料から作られた包丁も見つかりますが、これらはそれほど一般的ではありません。

初期のコア技法と剥片技法の2つの石器群と、後期アシューリアンの間にも年代的な隔たりがある。フランス中部では、これら両方が存在していたことがわかっている。フランス中部で発見された包丁の1つは、長さ20cmの包丁だった。この包丁はマジエール/クレズース渓谷で発見されたもので、この時代に使われた技法だけから判断すると、アフリカで発見された包丁とは若干異なっている。^[4]

このタイプの道具は、西アジアとインド亜大陸のさまざまな旧石器時代の遺跡から発見されています。中国でもいくつかの例が発見されています。^[5]

• T. Darvill編 (2003)。オックスフォード考古学コンサイス辞典。オックスフォード：オックスフォード大学出版局。ISBN 0-19-280005-1。
• Wynn, Thomas (2002). 「考古学と認知教育」(PDF) .行動および脳科学. 25 (3). アメリカ合衆国: 389–438. doi :10.1017/S0140525X02000079. PMID  12879699. 2015年9月23日時点のオリジナル(PDF)からのアーカイブ。
• サントーニャ、マヌエル; ヴィラ、パオラ。西ヨーロッパのアシューリア人(PDF)。p. 429。2020年1月22日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。
• 「Aggsbachs Paleolithic Blog」。aggsbach.fossilserver.de 。2022年11月20日閲覧。

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