ツィアファンドラー

ツィアファンドラー
ブドウ（ヴィティス）
種	ブドウ
別名	Spätrot、Cirfandli (続き)
起源	オーストリア
注目地域	テルメンレギオン
注目のワイン	シュペトロット・ロートギプフラー
VIVC番号	13443

ツィアファンドラーは、オーストリアのテルメン地域で白ワインを作るのに使われるブドウ品種です。収穫期の直前に赤くなるため、シュペートロット（「遅咲きの赤」）とも呼ばれています。 ^{[1]伝統的には}ロートギプフラーとブレンドされますが、品種ワインとして販売されることが増えています。ツィアファンドラーのワインは、典型的にはエレガントで非常に甘いですが、バランスの取れた酸味と、ピスタチオとアーモンドのナッツの香りがします。熟成に適しています。

ツィアファンドラーは、ローター・フェルトリーナーとトラミナーのような品種の交配種であると考えられる。^[2]ハンガリーには「ヴァイス」（白）の品種がある。^[3]

ツィアファンドラーは、ウィーンのハプスブルク家が収集したクロアチアのブドウに由来するジンファンデルという名前の偶然の由来である可能性がある。ロングアイランドの園芸家ジョージ・ギブスは、1820年代に帝国の苗床からブドウの木を数回受け取り、そのうちの1つを「ハンガリーの黒いジンファルデル」と呼んだ。^[4]これは既知のブドウに対応するものではないが、ウェブスターは、ジンファンデルは、ドイツ語のツィアファンドラーに由来するハンガリー語のツィニファンドリ(ツィリファンドリ)の訛りであると示唆している。 ^[5]ツィアファンドラーはジンファンデルとは非常に異なるため、誰かが途中でラベルを混同したに違いない。

2005年のオーストリアのブドウ畑は98.24haで、オーストリアのブドウ畑の0.3%未満であり、そのうち85.03haがテルメンレギオンにあった。^{[2]その地域では伝統的に}ロートギプフラーとブレンドされている。これらのワインはシュペートロト・ロートギプフラーと呼ばれ、^{[2]ウィーン南部の}グンポルツキルヒェンの特産品である。

ハンガリーではCirfandliという名前で、スロベニアではZerjavinaという名前で栽培されています。

このブドウの特徴は、熟すにつれて太陽に当たった面が赤くなることです。ツィアファンドラーは熟すのが遅く、貴腐になりやすいです。葉は大きく、3～5 裂片があります。房は大きく円錐形で、翼がある場合もあります。

チリファイ、チリファン、チルファンドリ、チリファイ、チリファイ ピロス、チリファン、グンポルスキルヒェナー、グンポルスキルヒェナー シュペトロット、グンポルスキルヒェナー シュペトロート、ケソエイ ピロス、キルミジ ツィールファンドラー、ネメス チルファンドリ、ピロス チルファンドリ、ピロシルファンドリ、ライフラー、ライフラー ロット、ローター ライフラー、ライフラー、ローター・ツィアファンドラー、ロスヘンシュ、ローテル・ライフラー、ローテル・ツィールファンドラー、ロートヒンシェン、ロスライフラー、ロットライフラー、ルビナー、スペトロット、ゼルジャヴィナ、ツィールファンドラー・ロット。^[3]

• オーストリアワイン

• ロビンソン、ジャンシス(1992)。『ブドウの木、ブドウ、そしてワイン：ワイン愛好家のためのブドウ品種ガイド』ミッチェル・ビーズリー。ISBN 978-1-85732-999-5。
• ロビンソン、ジャンシス(2006)。『オックスフォード・ワイン入門』第3版。オックスフォード大学出版局。978-0198609902。

• VIVC 書誌