チュアオ

チュアオ
チュアオ
座標: 10°29′36″N 67°31′38″W / 10.49333°N 67.52722°W / 10.49333; -67.52722
国	ベネズエラ
州	アラグア
自治体	サンティアゴ・マリーニョ市
標高	254メートル（833フィート）
タイムゾーン	UTC−4（ベトコン）
気候	ああ

チュアオはベネズエラ北部の海岸山脈に位置する小さな村で、1660年に設立されました。^{[1]この村は}カカオ農園、ディアブロス・ダンザンテス、サン・フアネラスで有名です。村は南に山々と深い熱帯雨林、北にカリブ海に囲まれています。近くのアンリ・ピティエ国立公園はベネズエラ最古の国立公園で、1937年に設立されました。村へは近くのチョロニから船でしかアクセスできず、内陸約4キロにあります。^[1]

チュアオの名前は、水に関連する現地語の先住民の言葉に由来しています。 ^[2]

チュアオの地域でのカカオ生産は1591年にまで遡りますが、^{[2] [3]}町自体は1660年に設立されました。 ^[1] 1591年以降、この地域にはカカオを栽培する農園が数多くありました。^{[2]植民地時代には、これらの農園でのカカオ生産を増やすために}、アフリカから多くの奴隷が村に連れてこられました。^{[1] [2]}

2020年5月3日と4日、チュアオはギデオン作戦の現場の一つであり、ジョーダン・グドロー率いるアメリカの傭兵会社シルバーコープUSAが契約した小集団が海路でベネズエラに侵攻し、ニコラス・マドゥロを捕らえて権力の座から排除しようとしたとされる。^[4]チュアオに上陸すると、2人のアメリカ人を含む攻撃者は拘束された。^[4]

チュアオ村は主に漁業とカカオの生産で生計を立てている。^[1]

チュアオには1591年まで遡るカカオ農園が数多くあり、^{[2] [3]}クリオロ種やハイブリッド種のカカオを栽培している。 ^[要出典]チュアオ産の豆は高品質とされ、そのため非常に高価で、1キログラムあたり9～13米ドルの値がつく。^{[1]チュアオ産の豆は}、マラカイボ湖産のポルセラナ・ブランカ豆と並んでベネズエラ最高級の豆の一つとされている^[要出典]。チュアオ地域は山々に囲まれているため、他の地域の人々や昆虫との接触が少ない。^[要出典]専門家の中には、チュアオ産のカカオ豆の高品質は、収穫前、収穫、収穫後の村の労働者の集中的な労働によるものだと考える者もいる。^[要出典]チュアオのカカオ生産量は年間20トン前後だが、近年では約17トンから25トンの間で変動している。^{[1] [3] 2000年11月、チュアオのカカオ豆は}「カカオ・デ・チュアオ」という原産地呼称を付与され、生産者はより高い価格交渉や投資誘致が可能になった。^[5]

チュアオ農民会社（スペイン語：Empresa Campesina de Chuao）は、チュアオのカカオ農園を運営する労働者協同組合です。 ^{[1] [3]}協同組合には127人の会員がおり、そのほとんどが女性です。^{[1] [3] [2]}

この協同組合は、2014年にベネズエラのパートナーであるティサーノと独占的パートナーシップを結ぶまで、ヴァローナやアメディなど多くの外国企業に豆を販売してきました。[1] 2020年以降、チュアオトレーディングがこのパートナーシップを管理しています。[ 3 ]このパートナーシップ^は、カカオの99%を海外のバイヤーに販売しています。^[3]ベネズエラ国外での販売は、米国、日本、ヨーロッパの市場向けの独占的かつ認可されたカカオ輸入業者を通じて行われます。 このパートナーシップを通じて、協会「Empresa Campesia de Chuao」は、パートナーのチュアオトレーディング、タチバナ、カーサフランセッシ、シルバカカオとともに、チョコレート職人向けの真正証明書を実装し、チュアオ村で収穫されたチュアオ豆だけがチュアオ産として販売されるチョコレートバーに使用されていることを保証しています。 このトレーサビリティ証明書は、販売量と収穫ごとに各チョコレートメーカーに固有のシリアル番号を割り当てます。^[6]

近年、高品質のチョコレートに対する世界的な需要が高まったことから、協同組合は大きな恩恵を受けており^[1]、組合員は高い生活水準を得ることができた。^{[1] [2]}この労働者協同組合は、ベネズエラ政府から「社会主義の例」として宣伝されている。^[2]協同組合は村に多額の投資を行っており、学校や医療インフラを建設している。^[1]しかし、ガーディアン紙は、組合員ではないチュアオの人々は、村の生活に対する組合の権力に不満を抱いていると報じている。^[1]

ベネズエラ中部には、聖体祭の独特の伝統があり、若者や子供たちがロス・ディアブロス・ダンサンテスに参加します。これは、仮面をつけた悪魔が教会の役人に降伏する様子を描いたものです。^[7]この祭りに参加するダンサーは、生涯にわたる契約を結び、約束の守護者と呼ばれるメンバーとなり、自分たちの歴史と伝統を他の人々に伝えます。^{[7] 2012年、この伝統は}ユネスコ の無形文化遺産の代表的な一覧表に追加されました。^[7]

チュアオ村のもう一つのグループはラス・サン・フアネラスです。これは町の広場にある美しい教会を管理し、特にサン・フアンの豊作に感謝するために毎年行われるサン・フアンの祭りなど、宗教的な祝賀行事を主導する女性たちのグループです。^[8]

• 
  チュアオ湾
• 
  カカオ豆
• 
  太陽の下のチュアオカカオ豆
• 
  セカド広場。カカオ豆を天日干しする教会の中庭。
• 
  セカド広場。カカオ豆を集める母親を手伝う少年。ベネズエラ、チュアオ。
• 
  セカド広場。太陽を避けてカカオを集める母親。ベネズエラ、チュアオ。
• 
  発酵過程のココア
• 
  チュアオ教会
• 
  チュアオ漁船
• 
  チュアオ新城

ウィキメディア・コモンズには、チュアオに関連するメディアがあります。