チムニースターター

チムニースターターまたはチャコールチムニーは、木炭の塊またはブリケットに点火するための装置です。これは、木炭を入れる格子が付いた金属管で構成されています。点火コーンは、既存の格子の上に設置される同様の円錐形の装置です。チューブは通常円筒形ですが、他の断面を持つこともあります。^{[1] [2] [3]}チューブは、石炭が点火するまで十分に燃焼に耐えるように設計された可燃性材料で作られることもあります。^{[3] [4]}

現代の商業モデルは、通常、直径約6〜8インチ（15〜20 cm）、高さ8〜12インチ（20〜30 cm）の鋼板製の円筒形です。炭を入れる格子またはメッシュが、円筒の底から約3インチ（8 cm）のところに水平に配置されています。これは円錐形の場合もあります。 ^[5]底の周りの大きな穴から空気が入ります。現代の商業用煙突には通常、断熱ハンドルが付いています。

1910年にイギリスで設計された円筒形の金属製ポータブルストーブは、「着火剤としても使用できる」と説明されており、円錐形の火格子の下に紙製の着火材を置き、その上に木材または石炭を置くことを説明しています。^[6]

1917年のデザインは現代のチムニースターターによく似ています。金属製の円筒で、火格子が盛り上がっていて、火格子の下に空気穴があります。しかし、これは着火器ではなく、「キャンプストーブ」と呼ばれています。^[7]

1950年代に自家製で作られたキンドル缶は、缶切りで通気孔を開けた金属製のコーヒー缶、フルーツジュース缶、またはモーターオイル缶で作られることが多く、格子は付いていませんでした。^{[8] [9]}多くの場合、ハンドルが付いておらず、トングで扱う必要がありました。

さまざまな種類のチムニースターターが長年にわたって特許を取得してきました。^{[10] [11]}

チムニースターターは、基本的にドラフトを増加させ、石炭に酸素を供給することによって機能します。背の高いスターターは、低いものよりも効果的です。ハイチの木炭ストーブ（火格子が一体化されているのではなく、火格子の上に設置されている）の点火コーンの実証的研究では、浅い火格子での点火と比較して、点火時間と木炭の消費量が半分になり、一酸化炭素の発生が40％減少しました。コーンはまた、木炭を風から保護し、煙をユーザーから遠ざけるのに役立ちました。^[12]

チムニー スターターは、火格子の下に火付け材 (通常は紙) を置き、その上に炭を置いて使用します。火付け材に火をつけると、炭に火がつき、通風が生まれます。炭はくっついているため、輻射熱で隣の炭が熱くなり、対流熱で積み重ねた炭の上部が熱くなります。炭がすべて燃え尽きたら (下部が赤く輝き、上部が灰になる)、煙突のハンドルを持ち上げて、燃えている炭をグリルに放り込みます。乾いた新聞紙は、チムニー スターターとして人気があり、手頃ですが、作業中に煙の排出量が増える可能性があります。

煙突の中に燃えている炭が残っている場合は、新しい炭を追加するとすぐに点火します。

チムニースターターの上にさらに上部の格子を追加して直接調理することもできます。これにより、高強度の熱が得られ、素早く焼き付けることができます。^[13]

• 木炭ラ​​イター用液体燃料、もう一つの着火補助剤
• 電気炭火着火器

• ウィキメディア・コモンズのチムニースターターに関連するメディア