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鶏糞は鶏の排泄物で、特に窒素の少ない土壌の有機肥料として使われます。[1]動物の排泄物の中で、窒素、リン、カリウムの含有量が最も多いです。[2]鶏糞は肥料としてペレット化されることがあり、この製品にはリン、カリウム、窒素がさらに加えられている場合があります。[3]鶏糞の最適な保管条件は、尿中にかなりの量の窒素が含まれているため、蓋をして液体のまま保管することです。[4]
新鮮な鶏糞には、窒素が0.5% [5] ～ 0.9 % [6] 、リンが0.4% [4] ～ 0.5% [5]、カリウムが1.2% ～ 1.7% [5]含まれています。1羽の鶏は、毎月約8～11ポンド（3.6～5.0 kg）の糞尿を排出します。[6]鶏糞は、自家製の植物肥料を作るのに使用できます。[6]
研究
1986年、フィリピンの修士論文研究では、汽水池でのミルクフィッシュの生産を高めるためにさまざまな肥料を使用した場合の効果を比較しました。[7]この研究では、鶏糞のみ、牛糞のみ、16-20-0肥料のみ、牛糞と16-20-0肥料の混合物、鶏糞と16-20-0肥料の混合物、および肥料を使用しない対照群の使用を比較しました。[7]この研究では、肥料として牛糞のみを使用した場合が最も効果的であり、肥料として鶏糞のみを使用した場合が2番目に効果的であると結論付けられました。[7]
汚染
鶏糞を大量に散布すると不快な臭いが発生することがある。2014年4月、カリフォルニア州エスコンディードでは、鶏糞を敷地内に「投棄」したゴルフ場が、地元住民から臭いに関する苦情を受けて郡政府に告発された。[8]
2011年12月、環境団体「エンバイロンメント・メリーランド」は、鶏糞で肥料を与えた農地からの水の流出がチェサピーク湾の汚染レベルを上昇させていると主張した。[9]この団体は、流出による過剰なリンが湾内のデッドゾーンの増加に寄与していると主張した。 [9] 2015年、メリーランド州知事マーティン・オマリーは、退任前にこの問題に対処するため、「東海岸の農家が畑で使用できる鶏糞の量を制限する」新しい規制を導入した。[10]しかし、次の知事ラリー・ホーガンは、就任後すぐにこの新しい規制を免除した。[10]流出の問題は、「正しい鶏糞の量を計算するための時代遅れの科学的ツール」の使用に起因するとされている。[10]メリーランド大学の科学者が提案した解決策は、農家に新しい（修正された）式を使用して、農業用途の鶏糞の適切な量を計算することである。[10]
人間に対する抑止力
鶏糞は人為的抑止力として使われてきた。2013年7月、ブリティッシュコロンビア州アボッツフォードでは、市の職員がテント村に鶏糞を撒き、ホームレスの人々がこの地域に近寄らないようにした。[11]被害を受けたホームレスは、財産の損失と損害に対する少額訴訟を起こす予定だった。 [11]被害を受けたホームレスの1人は、市の職員のやり方を「卑劣なやり方」と評した。[12]アボッツフォード市長とフレーザーバレー市の管理者は後にこの事件について謝罪した。[11] [13]ブリティッシュコロンビア州サリーとポートコキットラムでも、同様の鶏糞の使用例があり、後者は「アボッツフォード事件の直後」に発生した。[11]
参照
参考文献
- ^ テルカンプ、ミック。「鶏糞を肥料として使用することについての真実」 。 2015年2月16日閲覧。
- ^ マーティン、デボラ L.、ガーシュニー、グレース、編 (1992)。ローデールの堆肥作りの本：すべての庭師のための簡単な方法（改訂版）。ローデール。p. 126。ISBN 9780878579914。
- ^ バレット、J. (2008). FCS 土壌科学 L3. FET カレッジシリーズ。ピアソン エデュケーション 南アフリカ。p. 70。ISBN 978-1-77025-114-4。
- ^ ab Pullin, RSV; Shehadeh, ZH (1980). 統合農業・水産養殖システム: ICLARM-SEARCA 統合農業・水産養殖システム会議議事録、フィリピン、マニラ、1979 年 8 月 6 ～ 9 日。ICLARM 会議議事録。国際水生生物資源管理センター。p. 80。
- ^ abc 「肥料は優れた肥料です」。Ecochem 。 2016年12月11日閲覧。
- ^ abc フォアマン、パトリシア、ロング、シェリル（2013年4月～5月）。「庭の鶏：卵、肉、鶏糞肥料など」マザーアースニュース。 2015年2月18日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: 数値名: 著者リスト (リンク) - ^ abc Garcia, YT; Aragon, CT; Dator, MAL ミルクフィッシュ参考文献 ミルクフィッシュ研究の要約集。WorldFish。p. 191。
- ^ 「鶏糞の悪臭はコスト高になる可能性あり」UTサンディエゴ2014年4月14日2015年2月18日閲覧。
- ^ ab 「鶏糞がチェサピーク湾の汚染に拍車をかけていると団体が主張」WTOP 2011年12月28日2015年2月18日閲覧。
- ^ abcd 「ホーガン、鶏糞に関する規則を棚上げ」フレデリック・ニュースポスト、2015年1月27日。 2015年2月18日閲覧。
- ^ abcd “Big Stink Over Manure Dump”.ハフィントン・ポスト. 2013年7月24日. 2021年1月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年2月18日閲覧。
- ^ 「アボッツフォードのホームレスキャンプ参加者が市や警察と衝突」ハフィントン・ポスト2013年6月19日2015年2月18日閲覧。
- ^ 「鶏糞計画が市長を辱める」ハフィントン・ポスト2013年6月6日2015年2月18日閲覧。
さらに読む
- ラストン、ケイト（2015年1月8日）。「鶏糞の新たな利用法」。ウェスト・オーストラリアン。 2015年2月18日閲覧。
- ペイシェンス、マーティン（2012年6月25日）。「家禽の力：鶏糞をエネルギーに変える」BBCニュース。 2015年2月18日閲覧。
- 「牛が鶏糞を食べると人間は危険にさらされるか？」CNN 1997年8月23日2015年2月18日閲覧。
- ダブニー、セス・メイソン（1978 年 5 月）。ニューヨーク州の鶏糞。コーネル大学。