チェビントンチーズ

チェビントンは、イギリスのノーサンバーランド州でノーサンバーランドチーズカンパニーによって作られている牛乳チーズです。[ 1 ] ^{1895年にノー}サンバーランド州チェビントンウェストファームのジョン・W・アネットによって最初に開発され、その後、公的記録で発見された元のレシピをわずかに修正したバージョンとして2003年に復活しました。^{[1]カビで熟成させた}ジャージーミルクから作られたセミソフトチーズです。^[1]