シャトー・プリウレ・リシーヌ

北緯45°01′44″ 西経0°39′21″ / 北緯45.0290° 西経0.​​6559° / 45.0290; -0.6559

シャトー・プリウレ・リシーヌ（旧称シャトー・ル・プリウレ、シャトー・プリウレ・カントナック）は、フランス・ボルドー地方のマルゴー・アペラシオン、カントナックのコミューンにあるワイナリーです。ここで生産されるワインは、1855年の歴史的なボルドーワイン公式格付けで、10のQuatrièmes Crus（第4級）の1つに分類されました。

このシャトーは、シャトー・ド・クレールフォンというラベルのセカンド・ワイン（2008年からコンフィデンス・ド・プリューレ・リシーヌとも呼ばれる）と、オー・メドックのル・クロシェ・デュ・プリューレを生産しています。

もともとは夕食や宗教儀式用のブドウを栽培していたベネディクト会修道士の修道院だったが、18世紀までに慣習が徐々に発展し、ル・プリウレ・ド・カントナックという名前でワインを販売するようになった。 ^[1]フランス革命の結果、この土地は押収され、1789年にシャトー・パルメールを含むいくつかの周辺の農園に分割され売却された。一部はパジェス氏が購入し、彼は未亡人にこの農園を譲り渡した。その評判とブローカー価格により、1855年に4級格付けを受けた。所有者が何度か変わったため、ル・プリウレやプリウレ・カントナックなど名前が変更され、故ワイン評論家で権威者のアレクシ・リシーヌが農園を買いに来たときには、11ヘクタールの放置されたブドウ畑しかなかった。^[1]

アレクシ・リシーヌは1951年にブドウ園を購入し（マルゴーのシャトー・ラスコンブをコンソーシアム^[a]で購入した直後）、理想的な低地で土地を区画整理し再構築する作業を開始した。輸入業で稼いだ資金と数人のパートナーで、アレクシ・リシーヌはプリウールを11,000ポンド（当時の価値で約16,000ドル）で購入した。1953年、リシーヌはシャトー・ディケムのリュル・サルース伯爵の援助を得て、プリウールをシャトー・プリウール・リシーヌに改名した。^[3]

1953年にドメーヌ名が変更され、翌年カントナックのワイナリーはマルゴーの名称を使用する権利を得た。^[2] 量を犠牲にして品質を優先し、望ましい土地の一部を、隣接する第3級のパルメール、フェリエール、キルワン、ジスクール、イッサン、ボイド・カントナック、および第2級のデュルフォール・ヴィヴァン、ブラーヌ・カントナックと2対1の損失で交換し、1960年代半ばまでにブドウ畑は47エーカー (19 ha) に達した。^[2]格付けをはるかに超えるワインを造ることを目指して、リシーヌは広範囲にわたる植え替え、修理、投資を行い、醸造学者のエミール・ペイノーとパトリック・レオンを招き、タンクの選択について助言を得た。1970年代までに、ドメーヌはカントナックとマルゴーのコミューンにまたがって58ヘクタールにまで拡大した。^[1]

1989年にリシーヌが死去した後、数年間は息子のサシャが経営し、醸造学者の ミシェル・ロランがコンサルタントを務めたが、1999年にグループ・バランドに2,880万ドルで売却された。^[4 ]現在、ワイナリーではステファン・ドゥレノンクールがコンサルタント醸造学者として雇用されている。^[5]

シャトー プリウレ リシーヌの土壌は、基本的に第四紀の氷河期の洪水で川が堆積させた砂利でできています。洪水によってできた小川がこれらの堆積土壌を切り刻んで水はけのよい丘を作り、今日ではジロンド川の河口を見渡せるようになっています。

シャトー・プリウレ・リシーヌは現在、約77.5ヘクタール（192エーカー）の畑にカベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー45% 、プティ・ヴェルド5%を植えています。ワインはコンクリート製の大桶で発酵した後、50%の新樽で最大16か月熟成されます。^[1]

1999 年以来、多くの技術的改善が採用されてきました。ワイナリーでは現在、80 から 120 ヘクトリットルのコンクリート タンク 34 基を使用しており、区画の選択性が向上しています。メインのタンク室には空気圧式ピジャージュ マシンが装備されており、受付エリアは重力タンクに対応できるよう近代化されています。

脚注

• シャトー・プリューレ・リシーヌ 公式サイト

ウィキメディア・コモンズには、シャトー・プリューレ・リシーヌに関連するメディアがあります。