Loading article…
| シャンパニー | |
|---|---|
保育園、シャンパニー | |
フォルカーク議会区域内の位置 | |
| 民事教区 | |
| 協議会エリア | |
| 中尉エリア | |
| 国 | スコットランド |
| 主権国家 | イギリス |
| 宿場町 | リンリスゴー |
| 郵便番号地区 | EH49 |
| ダイヤルコード | 01506 |
| 警察 | スコットランド |
| 火 | スコットランド |
| 救急車 | スコットランド |
| 英国議会 | |
| スコットランド議会 | |
シャンパニーは、スコットランド、ウェスト・ロージアン州リンリスゴー近郊のA904道路とA803 道路の交差点にあるフォルカークの村落です。
チャンパニー イン

シャンパニーインはシャンパニーにあるレストラン兼ゲストハウスです。[1] [2]このレストランは 1983 年にクライヴとアン デイビッドソンによってオープンしました。[3] [4] 2008 年にミシュランガイドで 1 つ星を獲得しましたが、 [3] [5] 2012 年のガイドでは星を失いました。[6] [7]この施設には、高級レストラン、ビストロ「チョップ & エール ハウス」、16 室の客室、ワインショップ、専門のワインセラーがあります。[4] [6]このレストランは、1999 年のホテル & レストラン、ミート レストラン オブ ザ イヤー、2002 年の AA ワイン アワード、2013 年のケータリング イン スコットランドのレストラン オブ ザ イヤーを受賞しました。[8]
参考文献
- ^ 「肉は風味豊かで素晴らしい。外側がこんなに黒くなるはずなのか?」ザ・ヘラルド。2023年6月17日。 2023年9月9日閲覧。
- ^ウェイド、マイク(2023年9月9日)。「アレックス・サモンド、ディナー代金1,000 ポンドを負担」タイムズ。ISSN 0140-0460 。2023年9月9日閲覧。
- ^ ab 「Champany Inn が 25 年ぶりにミシュランの星を獲得」The Herald 2008 年 1 月 24 日。2023年9 月 10 日閲覧。
- ^ ab ラッセル、ジェームズ(2017年12月29日)。「シャンパン・ランソン・ペール・エ・フィスで始まる体験、シャンパニー・イン」。ホスピタリティ&ケータリングニュース。 2023年9月9日閲覧。
- ^ 「英国とアイルランドのミシュランの星の全リスト」Telegraph.co.uk 2008年1月24日2009年6月23日閲覧。
- ^ ab 「スコットランドのシャンパニー・インのクライヴ・デイビッドソン氏が72歳で逝去」レストラン。2016年11月11日。 2023年9月10日閲覧。
- ^ 「グラスゴーのシェフ、2012年ミシュランガイドで星を獲得」BBCニュース、2011年10月6日。 2023年9月10日閲覧。
- ^ 「レストラン経営者クライヴ・デイビッドソンが72歳で死去」The Caterer 2016年11月10日2023年9月10日閲覧。
外部リンク
- キャンモア – チャンパニー農場のサイト記録
