
カフェツィンマーマン、またはツィンマーマンシェス カフェハウスは、ライプツィヒにあるゴットフリート ツィンマーマンのコーヒーハウスで、コーヒー カンタータ(シュヴァイクト スティレ、プラウダート ニヒト) や器楽作品など、バッハの多くの世俗カンタータの初演の背景を形成しました。
バッハがライプツィヒに移り住んだ1723年当時、このカフェはライプツィヒで最大かつ最も設備の整ったカフェであり、中流階級や紳士たちの社交場でした。女性はカフェへの出入りを禁じられていましたが、ツィンマーマンのカフェで開かれるコンサートには出席できました。[ 1 ]カフェは、当時ライプツィヒで最も優雅な通りであったカタリーネン通り14番地にあり、ブリュールとマルクト広場を結んでいました。通りの名前は、1544年に取り壊された古い聖カタリーナ礼拝堂に由来しています。テレマンやバッハの時代には、通りの名前だけが残っていました。[ 2 ]夏の間、ツィンマーマンは城壁の外、東門近くのグリムマイシャー・シュタインヴェークで屋外のカフェも経営していました。 [ 3 ]
4階半建てのバロック様式の建物は、1715年頃にドーリングによって建てられました。隣接する2つの部屋からなり、1つは約8メートル×10メートル(26フィート× 33フィート)、もう1つは約5.5メートル×10メートル(18フィート× 33フィート)でした。 1943年12月のライプツィヒに対する連合軍の空襲で破壊されました。[ 4 ]
ツィンマーマンは、夏の営業場所としてコーヒーガーデンも経営していた。
1720年から、このカフェでは、1702年に法学生だったゲオルク・フィリップ・テレマンが創設したコレギウム・ムジクムが演奏された。 [ 5 ]その後、1729年から1741年までヨハン・セバスチャン・バッハが指揮を務め、1737年から1739年の間は中断し、その間はバッハの元教え子カール・ゴットヘルフ・ゲルラッハが代役を務めた。バッハが指揮したコンサートは約2時間続き、ドイツとイタリアのオペラ、室内楽、世俗カンタータ、管弦楽曲で構成されていた。[ 6 ]ツィンマーマンはコレギウム・ムジクムにコンサート開催料を請求せず、聴衆にも料金を請求しなかった。ツィンマーマンの経費はコーヒーの売上によって賄われた。[ 7 ]コンサートは1741年のツィンマーマンの死とともに終了した。
フランスのバロック音楽アンサンブル、カフェ・ツィンマーマンはこのカフェにちなんで名付けられた。
北緯51度20分30秒、東経12度22分30秒/北緯51.34176度、東経12.37509度/北緯51度20分30秒、東経12度22分30秒