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  上：瓶詰めのビグナイワイン、 下：フィリピン産の熟したビグナイの果実 | |
| タイプ | フルーツワイン |
|---|---|
| 原産国 | フィリピン |
| アルコール度数 | 12-13% [1] |
| 材料 | ビグネイ |
ビグナイワインは、バグナイワインとも呼ばれ、フィリピン原産のビグナイまたはバグナイの木（Anticesma bunius）の果実から作られるフルーツワインです。 色は濃い赤色で、ほんのり甘く、フルーティーな香りがします。[2] [3] [4]
参考文献
- ^ 「Bignay Wine」。フィリピン大学ロスバニョス校研究・普及担当副学長室。 2019年5月5日閲覧。
- ^ ミランダ、ローゼル。「ドゥハットとビグナイは飲むべき果物です」。Yummy.ph 。 2019年5月5日閲覧。
- ^ Piccio, Belle. 「誇り高きフィリピン：砂糖の首都から生まれた素晴らしいワイン」。ChoosePhilippines 。 2019年5月5日閲覧。
- ^ 「ビグナイワインの作り方」。ビジネスダイアリーフィリピン。 2019年5月5日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズのブグネワインに関連するメディア