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品評会とは、単一の動物品種を紹介することを目的とした展示会の総称です。ほとんどの場合、品種登録簿に登録された純血種の動物のみが参加および競う資格があります。審査員または審査員チームは、その種の正しい体型と、その動物の品種特有の表現型特性の両方の観点から、個々の動物を評価します。品評会は、猫や犬などのペットを含む多くの家畜だけでなく、牛、羊、馬などの家畜でも開催されます。[ 1 ]
場合によっては、さまざまな品種の動物のショーが1つのイベントにまとめられることがあります。例えば、ドッグショーでは、各品種ごとに異なるクラスが設けられています。また、特に家畜ショーの場合、複数の種類の動物の競技が1つのイベントにまとめられることがあります。例えば、郡の品評会では、主催者は納屋やショーリングなどの共通エリアの固定費をまとめて管理することができます。
馬の場合、特定の品種に限定した馬術競技会は非常に一般的で、通常、すべての動物に共通する体型審査だけでなく、馬が訓練や潜在的な運動能力、マナー、気質を披露するために、乗馬や馬具を装着して演技を行う競技も含まれる。提供される競技の種類は、その品種が発展してきた形態や機能に応じて、品種ごとに異なる。
犬種ショーの審査員は通常、公認団体によって認定されており、審査対象が1つの犬種のみの場合もあれば、同じ動物の複数の犬種を審査できる資格を持つ場合もあります。いずれにせよ、審査員は豊富な知識と経験を持ち、個人的な好みに左右されず客観性を保つ必要があります。